【宅配試喫】秀月手工麻花捲 》來自小琉球的可口夯零嘴
記得以前過年時家裡老是會出現一種古早傳統零食，是那種頗粗大表層裹著厚糖霜的麻花捲
但年輕時牙齒雖好，但我還對它又硬又甜的口感給打敗....從沒有一隻完整喫完過
之後來臺中又看到有名的排隊零食"蜜麻花"，想說這應該不會像傳統的那樣了吧～
搶了兩包回家喫了一塊....咬是咬得動但會黏牙～我不太愛耶！於是就不曾再碰有關"麻花"的食物了XD
不過某年去了小琉球遊玩，看到島上全是手工麻花捲，心想：天阿～大魔王又出現！
街上隨處可見店家拿著試喫品招攬生意，於是就派了崇哥去試喫....
他喫完評語：不錯喫！我便卸下心防也拿了一條來喫，沒想到跟之前喫的"麻花捲"完全不同耶～
小琉球的麻花捲作法和口感好特別也好喫呢....那時就有買了某位老師的麻花捲回家品嘗
但這次我要介紹的卻不是某老師的手工麻花捲==
因為後來才得知"秀月手工麻花捲"的秀月媽媽，纔是正港小琉球的麻花捲原創始者喔～
起初和某位老師合夥製作，但不識字的秀月媽媽只能眼睜睜看著別人生意越做越大
之後才毅然決然的拆夥出來自立門戶，並慢慢的將"原始"商標給找回來....
麻花捲俗稱"繩仔鼓"是採用最天然食材純手工製作，無添加防腐劑、人工色素、不使用回鍋油
另外還有獨家的烘炸技術製作麻花捲，先是用了乾淨的油將麻花捲下鍋油炸後
再將麻花捲放入烤箱烘烤，主要目的是讓麻花捲出爐後不會有多餘的油耗味喔！
也因無防腐劑所以賞味時間只有15天，且開封後須放置冰箱冷藏，纔不失風味及最佳口感喔！
夾鏈袋包裝上都有註明口味，有原味、黑糖、梅子、海苔、辣味、胡椒鹽、哇沙米、煉乳、花生等
有甜、有鹹、有辣、有酸、又是全素，簡直滿足了許多人的口味喜好呢～這次喫的是原味和黑糖
▼左右兩邊的開封撕角處，不喫時記得要拉上封條喔！
一打開自然的麵粉香和黑糖香散發出來，但因為配送過程擠壓而使得麻花捲大小不一
所以打開後看到這情形，可別怪罪到秀月媽媽身上喔XD～
兩種口味在外表上辨識度就很明顯，原味的表面裹著輕薄的糖衣和芝麻
口感和傳統的麻花捲差異之大，秀月的麻花捲不會硬到讓你翻白眼，且不甜膩也沒油耗味
硬脆卡滋卡滋的口感越嚼越香，讓人忍不住就一根接著一根呢！
黑糖表面那閃閃發亮的黑糖蜜，不時就對我發出強烈光波，厚～光外表就被你給迷惑了
香甜且兼具養生的黑糖可是許多人喜愛的口味，喫著麻花捲再配上一口茶，真是唰嘴的好滋味阿！
個人對於要冷藏的零食小訣竅就是用保鮮密封盒裝，且連同乾燥包一起倒入盒中冷藏
這樣不僅讓冰箱不凌亂，也不會因為夾鍊帶沒封好而導致餅乾變得輪輪(臺語)
▼冰過後麻花捲口感美味度又更上一層樓了呢~
對這種唰嘴的零食本人不到兩天就有辦法把它嗑光！一包才55元....不必手下留情XD
且現在宅配發達不用出門美食就送到你手中，也可來揪團購越多越優惠喔~
－滿40包免運費，團購70包以上每10包送1包－
店 家 資 訊 延 伸 閱 讀
