【日本美食】2019.01月 大阪難波日本橋 昭和大眾燒肉 會上癮的單點燒肉店 炭火焼肉 昭和大衆ホルモン千日前店
最近幾次回家,都一定會光顧的燒肉店「炭火燒肉昭和大眾ホルモン/千日前店」,當然除了離家近之外確實肉品也不錯。千日前店僅提供單點,而道頓堀店則另有提供吃到飽,個人建議選擇單點,單點的牛肉非常優質幾乎入口即化,吃了會上癮。因為是肉品專賣店直營,所以才得以供應「特選和牛燒肉」。
昭和大眾燒肉以供應炭火燒肉為最大特色,店裡特意營造昭和30年代的氛圍,連播放的音樂也是,非常懷舊。
獨自前來的朋友也可以輕鬆入座的吧檯
坐定位後店員會先詢問飲料,等候飲料的同時可以看看要點什麼餐點。
來燒肉店,一定要生啤啊啊啊啊~~~~
好的,冷靜。
這家店除了一般的燒肉之外,內臟品項也很有名,敢吃內臟的朋友不妨試試看。不懂日文的朋友別擔心,店家有提供中文菜單。
這次我們除了特選肉三種盛及牛舌之外,還點了油脂豐富鮮甜又多汁的上等無骨牛小排、油脂適中口感軟嫩的上等橫膈膜,還有同樣油脂豐富成霜降感的上等肋眼。
內臟部分,帶點油脂較有厚實感的上等牛肚也是必點,如果喜歡油脂較豐富的朋友可以嘗試牛大腸。
個人必點的還有生毛肚,脆口的毛肚沒有內臟特有的腥味,沾點特製醬汁或是麻油就很美味,加上熱量低,一點都不感覺邪惡XD
解膩的小菜也別忘了
地址:大阪市中央区千日前2丁目6−11
日本橋站步行3分鐘(Namba Walk 25號出口)
難波站步行5分鐘
營業時間:
[一~五]17:00~05:00
[六]15:00~05:00
[日]15:00~24:00
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