♥輕輕鬆鬆做出美味好喫小點心-楓糖杏仁千層酥(影片)
在傑克市遍尋不著這美味的零食
只好自己上網搜尋食譜
原以為會難死,沒想到卻意外的簡單又好喫
雖然口感還差真正的千層派那麼一點點,但已經有95分
分享給大家這看起來很嚇人但其實很easy的點心食譜
快動手做做看喲~~~
材料:
冷凍酥皮
全蛋液 適量
砂糖 適量
杏仁片 適量
楓糖漿 適量
沒有寫份量,是因為這道點心做法是很隨興,
看你想喫多甜或要放多少杏仁片就放多少
基本上,不會出太大差錯,就開心做開心喫囉
作法:
1. 烤箱預熱至175℃ (350℉)
2. 將冷凍酥皮放置到已鋪好防沾烤紙的烤盤上
(不要解凍,從冰箱裡拿出來之後直接做)
3. 酥皮刷上一層蛋液,撒上杏仁片和砂糖
4. 用保鮮膜蓋上酥皮後輕壓讓杏仁片黏住酥皮
(要記得把保鮮膜拿掉,不要送進烤箱吶!!)
5. 切成適當長條狀大小之後,讓每個酥皮之間留點間隙
(大小大約兩個手指頭寬度和一隻手指長度)
6. 放入烤箱烤十分鐘之後,
取出酥皮快速刷上楓糖漿再送入烤箱烤十分鐘即可。
是不是很簡單啊!!
不過,這種簡單做法做出來的千層派,
酥脆感好像不能維持太久耶,我放隔天就有點軟了。
也許是和我買的酥皮有關係,
如果你和我用不一樣的酥皮,請告訴我成果如何喔
記得做好要放在密封的袋子或容器裡吶!!!
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