[转]订婚宴餐厅之相关注意事项(二)
婚礼流程
1. __点__分可开始会场布置
2. 场地□可□否 供采排,预计__点__分可采排
3. 宾客预计__点__分进场
4. 预计__点__分上菜
5. □是□否 有上菜秀
6. □是□否 有灯光秀
7. □是□否 有婚宴秘书全程陪伴
8. □是□否 有简易司仪(只有进场时做简单流程报告)
有__位可选择
9. □是□否 有主持人(全场主持)
有__位可选择
10.结束时间预定为__点
11.□超时不用加收费用
□超时需加收,__元/时
餐点酒水服务
1. 主桌□有分菜服务□无分菜服务(分菜+服务人员__位)
2. 宾客□有分菜服务(每桌__位)
□无分菜服务 (每位服务人员服务______桌)
若需分菜服务,计价方式为___________
若欲增加服务人员,计价方式为________
3. □是□否 会随时补充饮料
4. □是□否 更换餐具,更换次数约为__次
5. □是□否 保证不会催促用餐
6. □是□否 提供开水
7. □饮料免费(□柳橙□芭乐□小红莓□蔓越苺□汽水□其他 )
果汁□是□否为浓缩果汁,若改为原汁,加价计算方式为___________
□全场无限供应
□限制__小时无限畅饮,超过加瓶每瓶____元
□限制每桌__瓶,超过加瓶每瓶____元
□饮料另加价收费,每瓶____元
8. 酒免费(□啤酒□红酒□洋酒 □其他 )
酒名为___________________
(1)□是□否 可换别的
(2)□全场无限供应,没喝完的□是□否会被回收
(3)□限制____小时无限畅饮,没喝完的□是□否会被回收
(4)□限制每桌__瓶,超过加瓶每瓶____元
(5)没喝完□是□否会被回收
(6)□酒另加价收费,每瓶____元
酒水清点人员为____________
9. □是□否 可代订购水酒
10.□自备水酒要付开瓶费,每瓶____元或每瓶桌____元
□自备水酒不用开瓶费
11.冰块□是□否 免费
12.□是□否 提供送客礼
13.□是□否 有提供瓜子
14.□是□否 有提供糖果
15.拼盘有哪些料?____________________
16.鱼是何种鱼?_____________________
17.虾是何种虾?_____________________
18.□是□否 可换菜色(若可换菜计费方式________)
19.菜色若与当初预定的不同时如何处理?_____________________
20.□是□否 有水果招待
交通路线
1. 礼车停车位□有,__个位于______, □否
2. 礼车接送上下车地点______,□是□否 有时间限制
3. 宾客停车
□有停车场,提供____车位,□是□否 含游览车
□可免费 小时
□有(配合)停车场但宾客需自费,____元/小时
□无停车场,最近的停车场在 ,____元/小时
□有代客泊车,□是□否 含游览车,□是□否 需要小费,停车位置为______
4. 附近大众交通工具
□捷运______站
□公车______路
5. □是□否 有提供接驳服务
其他附加服务
1. 赠送套房
□有,套房等级__________
进房时间:____退房时间:____
(1)□可 □否 先看所赠套房
(2)□前一晚住□当天晚上住 □以后择日住(是否有限平日或假日?)
(3)□有□无 另还有准备新娘休息室
(4)□有□无 赠送双人早餐
2. □可 □否 代订房间,优惠为______________
3. 新娘房/新娘休息室
□有□无 新娘房/新娘休息室
□是□否 与宴客同一层楼
□有□无 准备茶水和点心(咸/甜)
□是□否 有镜子
□是□否 独立空间
□是□否 有专用洗手间
□是□否 可上锁
□有□无 保险箱
4. 其他:____________________
结帐方式
1. 订金_____成(______元)
2. 被没收订金的情况为?________________________________
3. □是 □否 可刷卡(刷卡□是 □否 另加____%)
4. 用现金□是 □否 有其他优惠
5. 已付订金如三个月前、二个月前或一个月前取消订位分别会如何处理?
___________________________________________
6. 当日付清尾款人员:____________
7. 尾款□是 □否 可刷卡(刷卡□是 □否另加____%)
8. □有 □无 开发票
不开□是 □否 更便宜或免收服务费_________
9. 其他可能产生的费用(如地毯清洁费、投影机、麦克风……)
_____________________________
10.需事先自行准备的东西
_____________________________
11.□是 □否 有其他费用需要支付
素食
1. 提供□素 □全素
2. 一桌______元或一人套餐一份______元