新年假期咻的一声就过去，不知道大家做好收心操了没呀？！为了让大家打起精神，趁著开工前我要分享一款非常简单、应景，而且只要运用冰箱里大家可能都会有的剩菜－－卤蛋，就能完成的造型便当，现在就跟著我一起做做看吧～～

 

拉拉熊小鸡便当

材料：

1.卤蛋或茶叶蛋一颗（其实水煮蛋也行）

2.海苔适量

3.红萝卜片适量

4.蕃茄酱适量

 

作法：

1.将卤蛋对半切，用削皮刀削出一段红萝卜薄片

2.使用压模

3.将红萝卜片压成这样的形状

 

4.将红萝卜片放在卤蛋蛋黄的中心点，这是小鸡的鼻子和嘴巴

 

5.、6.、7.   分别用不同图案的海苔打洞器打出小鸡所需的五官图案

 

8.将海苔依序放在小鸡蛋黄上

9.再用蕃茄酱装饰小鸡的脸颊

 

装盒后拉拉熊当中人物小鸡造型便当就完成啰～～

 

★  小撇步要记住～～

      ✰   这次便当中使用到许多压模或海苔打洞器，其实手边没有也没关系，记得我们之前提过，各种口径的吸管其实也是很好的压模吗？！

      ✰      如果觉得没办法把蛋切得很平整，可以试试看用缝衣线，缝衣线这时候会比刀子更好用喔～～

 

利用手边就有的食材简单做造型，这样的便当就算是用来清冰箱看起来也很有活力吧？！开工后只要上班两天就可以迎接周休假期，大家一起加油吧！！