乐高蝙蝠侠水煮蛋便当
昨天跟大家分享了蝙蝠侠亲子丼便当,今天则是要用我最爱的水煮蛋做出蝙蝠侠,其实无论是饭团版或是水煮蛋版,要做出蝙蝠侠都不难,一起来看看吧
乐高蝙蝠侠水煮蛋便当
材料:
1.水煮蛋1颗
2.酱油适量
3.美乃滋适量
4.寿司海苔1/4张
作法:
1.水煮蛋煮好剥壳后,趁热稍微把蛋尖尖的那头压一下,因为蝙蝠侠不是瓜子脸,之后将蛋黄落下的那一面浸泡在酱油中约30分钟
2.30分钟过后水煮蛋应该稍微上色了,我们只需要淡淡的颜色就好,接下来拿出海苔把整个水煮蛋包起来,两支耳朵的部位利用海苔尖角折起来自然形成形状,下方1/4处用剪刀剪下一块,这是嘴巴的位置
3.将背面多出来的水煮蛋蛋白切薄片,用模子压出三角形
4.利用水果刀稍微修一下形状,接著利用美乃滋黏在海苔上
5.用多余的海苔折叠成一个小小的立体三角形,再利用美乃滋黏上
6.嘴巴的部分则是先在水煮蛋上切出小切口,下方再黏上海苔,水煮蛋蝙蝠侠就完成了
装入便当盒之后就是可爱的乐高蝙蝠侠水煮蛋便当啰~~
乐高蝙蝠侠水煮蛋便当
主 食:土锅白饭
主 菜:照烧鸡翅
配菜1:凉拌干丝
配菜2:樱花虾高丽菜
配菜3:盐曲皇帝豆
★ 小撇步要记住~~
✰ 水煮蛋在还保有热度时其实是很好塑型的,但在塑型时请注意不要被烫伤,还有力道必须自己拿捏,否则水煮蛋很容易就会被捏爆......
✰ 水煮蛋只要有温度和湿气,海苔自然而然就会很容易黏贴在上面喔!!
可爱的乐高蝙蝠侠水煮蛋是不是比想像中简单啊?!利用水煮蛋做乐高人物我已经有好几次经验了,每次效果都不错,只能说水煮蛋真的是造型便当的好朋友啊!!