趕會也買不到的5種“經典小喫”攪攪糖上榜,全喫過的孩子上學了

  春季是趕會的最好季節,不管農村還是城市都有很多的廟會,廟會上會有各種各樣賣好喫的好玩的,作爲出貨趕會當然是喫美食了。並且會上的美食很多都是比較新奇的,平時我們在飯店買不到或者喫不到的,不過有些消失的美食你現在趕會也不一定能買得到了。

  攪攪糖:攪攪糖原來在會上是很受歡迎的一種小零食了,最早的時候一毛錢一棒,現在的攪攪糖5塊錢一棒,可是還很難買到。我一直說攪攪糖是80後喫過的最美味的糖果了,現在的糖果都太膩了,添加劑和香精太多了。攪攪糖纔是最天然的糖果之一呢。

  餈粑:餈粑是南方特色,因爲做法複雜現在這種美食越來越難買到了,只有在會的時候偶爾還能見得到。餈粑要用石磨一點點的捶打,才能做出來那種粘性,用筷子夾住都不會斷的感覺。現在喫餈粑反而成了一種高端小喫了。不知道現在00後還能不能見到餈粑。

  石頭餅:石頭餅是山西特色,並不是說是石頭做出來的餅,石頭餅利用石塊傳、散熱慢,布熱均勻的特點,將麪餅放於指甲蓋大小的石子中,利用這個溫度把餅做熟。這種最原始的做法,現在人見到估計還看不上呢,所以就慢慢的消失了。

  爆米花:我們這裏說的爆米花是老式的爆米花,老式爆米花是自己加工的,只需要一點玉米和白糖就可以了。做出來的爆米花雖然口味沒有現在的好,但是在以前那是很不錯的一種零食小喫了。這種東西停產還是可以理解的,畢竟現在各種漂亮的奶油爆米花遍地都是了。

  炸麻花:炸麻花在我們小時候就屬於奢侈零食了,嚼碎之後嘴巴都是香噴噴的,小時候喜歡喫炸麻花的,現在至少也有30歲了,孩子都長大上學了吧。

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