我是疆二代,從小生活在吐魯番的一個農村,家裡有五口人,父母、姐姐、我和弟弟,家中有12畝,平均每人2.5畝地,以前都種棉花、葫蘆瓜、西瓜、甜瓜、蔬菜、玉米什麼的,一年到頭都是忙,後來發展種植葡萄,比種其它農作物效益好,就都種上葡萄了,算起來已種植葡萄有20來年了,家裡主要種植無核白葡萄,其它也種馬奶子、紅緹、淑女紅、索索、紅馬奶子、哈什坎兒等葡萄,因為無核白葡萄產量高,價格好,我們都喜歡種它,老闆們也都主要收購無核白,其它品種都是少量種植,主要是自己吃的。

我們吐魯番的葡萄有500多種,僅無核白葡萄就有20個品種,因為我們這裡的氣候特殊,晝夜溫差大,日照時間長,所以特別適合葡萄的生長,而且也是因為這個原因,所以這裡的水果含糖量都是非常高的,能達到16度以上。吐魯番葡萄要種植三年才能讓獲得較高收益,所以頭一、二年都是套種棉花、瓜等農作物,多少都能收點。

我們種植葡萄也不是個輕鬆的活,葡萄冬天要埋,春天要開墩,要上兩次農家肥、澆7次水、打防蟲葯、至少要修剪3次多餘枝葉,害怕捂到葡萄,到了7月初開始賣鮮食葡萄,8月中旬開始晾制葡萄乾,都可都是人力,體力活,我們農民也是掙個辛苦錢呀。除草什麼的都不說了。每天都是起早貪黑的,真的是很辛苦。

下面,給大家展示下吐魯番葡萄如何成長的吧

火焰山下到處是晾房,就是晾葡萄乾的地方

3月初左右我們將埋在地里的葡萄樹人工挖出來,渠道里的土有保濕功效,一個月不澆水都可以。

4月初就要澆水~~~天山水

4月初葡萄樹開始開花了,大地都開始變綠了

看,葡萄樹都開始發芽了

我們葡萄地,都上的羊糞、牛糞、雞糞等農家肥,第一是安全,二是肥力強,每年要在春季和秋季各上一次農家肥。

4月底5月初葡萄開始結穗了

火焰山大片的葡萄地,綠油油的

通過幾次修剪多餘枝葉,除草、澆水等田間管理,接下來7月20左右開始 收穫一年辛苦換來的鮮葡萄~

採摘葡萄去嘍

採摘葡萄

一串串甜美的葡萄

將葡萄拎出地里

加油兄弟

7月開始,開始進入鮮食葡萄收穫期,8月中旬開始晾制葡萄乾。

開始晾葡萄了,往晾房上運葡萄

小美女干農活

開始晾葡萄嘍

在葡萄晾房裡開始晾制葡萄乾

葡萄乾打下來是這樣的,要拉到葡萄乾加工廠通過色選機把葡萄梗等雜質去除,出來就是分等級的地道葡萄乾了

葡萄乾收穫嘍

每年的11月初左右開始埋葡萄了,春天再將葡萄挖出,也是費了老鼻子勁了

葡萄樹是該好好休息一下啦


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