依據使用者的習慣、下廚頻率以及房屋格局，廚房的設計設置也有多種方式，張馨團隊在與屋主溝通當中，可以知道居住人口、屋主的使用習慣，進而配置相關的廚房設計。

 

一字的廚房設置，從洗菜、切菜、烹煮，順暢的動線，讓烹調一氣呵成，然而會有檯面不夠使用問題，因此在空間允許下，張馨團隊多會設置中島，供屋主烹煮時不手忙腳亂。

 

二字形的廚房，有足夠的檯面使用，因此張馨團隊將洗滌區與烹煮區分置，如此方屋主分開擺放生食區及熟食區。

 

L型廚房，是目前較常見的廚房設置，多了更多檯面可以使用，然而張馨團隊多了中島設置，讓須接待朋友的屋主，能在準備餐點時更加充容。

 

ㄇ型廚房，有足夠的大空間，讓視覺感覺大器，三面的平台，讓洗滌、儲物、烹調更加便利，讓喜歡一家人一起煮飯做菜的屋主，即使同時有3、4人共同待在廚房也不感壅擠。

 

廚房格局設置基本分為一字、二字、L型及ㄇ型，而中島是否要設置，張馨團隊會評估房屋空間、使用頻率、使用人口數等而加以設計，並非僅一種設計方法，在房屋動工前，多加與設計師們溝通，廚房動線是否流暢、使用上是否順手便利，都能更加迎合屋主的習慣。

 

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