[Yummy] Taipei 臺北 賞美景品嚐美食 Morton's The Steakhouse莫爾頓牛排館
每年生日好友都會選一家不錯的餐廳幫我慶生,當然今年也不例外!今年好友選了位在信義微風45樓的Morton's The Steakhouse莫爾頓牛排館,作為幫我慶生的餐廳,有美食也有超棒的夜景,今年的生日大餐真是太棒啦!哈哈～～
從信義微風4樓坐電梯直達45樓,莫爾頓牛排館的大門口,黑色大理石門面有種低調的奢華感!
一進門的二側牆壁上放著許多名人用餐的照片, 雖然很多我都不認得,但這表示莫爾頓是一家超級受歡迎的餐廳啊!
候位的吧檯區有個超大的葡萄酒冰箱,裡面葡萄酒種類非常多,莫爾頓是一個享受美食與美酒的好地方!
服務人員幫我們安排沙發區的位子,看出去直接是臺北101大樓,這個視野真是太棒了啊!!
坐定位服務人員立刻送上menu,並且詳細的介紹餐點.
好友打電話到餐廳訂位的時候,已經先告知是要為我慶生,所以餐廳還貼心地準備了印上我的名字和日期的menu,讓我們帶回去作紀念,真是太太太貼心了!!
在等待餐點的時候,先喝杯我最喜歡的S.Pellegrino氣泡礦泉水來refresh一下味蕾,準備好好享用我的生日大餐.
餐桌前方的豬仔造型小燈,我記得似乎是國外某個藝術家的作品,只是不記得到底是誰.哈哈～～
首先上桌的是莫爾頓招牌洋蔥麵包和鹹奶油
莫爾頓的洋蔥麵包超大一個,好友說比我的臉還大,但是在氣氛這麼不錯的餐廳,我就不直接拿起來比比看了!現烤的洋蔥麵包好香啊!喫起來好Ｑ彈綿密,鹹香可口!但我喫了一口嚐味道就不敢繼續了,我還要留著肚子喫牛排啊～～
莫爾頓的鹹奶油很香,搭配洋蔥麵包超好喫,服務人員說這是主廚自製的鹹奶油,外面沒有賣的唷!
點了一瓶產於美國東岸H3酒莊的Merlot紅酒佐餐.
我很喜歡Merlot濃鬱的果香味,雖然味道會比較strong一點,但用來配今天的餐點真是perfect match!!
龍蝦濃湯
龍蝦,奶油,白蘭地.
服務人員非常貼心直接幫我們把龍蝦濃湯分成二小碗,這樣的份量對我來說剛剛好!小碗龍蝦濃湯裡面就有好幾塊大塊的龍蝦肉,真是太棒了!!龍蝦濃湯有著鮮甜的龍蝦味和濃濃的白蘭地酒香,好好喝的龍蝦濃湯啊!!只是喝完這小碗的龍蝦濃湯覺得有點醉了,到底是因為喝紅酒醉的,還是喝湯醉的啊,這酒量怎麼這麼差啊~~
鮮切菠菜沙拉
菠菜,培根,紅洋蔥,feta cheese.
服務人員一樣把菠菜沙拉分成二盤,但這一盤就份量不小啊!
莫爾頓至尊香烤海鮮拼盤
香烤培根幹貝,珍寶蟹餅,焗烤生蠔,亞歷山大珍寶蝦.
香烤海鮮拼盤的沾醬
蜂蜜芥末醬,塔塔醬,特製杏桃醬.
香烤培根幹貝
幹貝的表面有種焦香味,但中間還是鮮嫩多汁的,搭配外圈酥香的培根一起喫,真是一個超級享受的感覺啊!
亞歷山大珍寶蝦
濃濃奶油香味讓亞力山大珍寶蝦有種特別誘人的感覺,喫在嘴裡脆脆的外皮和彈牙的蝦肉,真是太美味啦!
珍寶蟹餅
蟹肉餅是一道非常美式的菜,在美國的時候這應該能算是我最愛的餐點之一!莫爾頓的珍寶蟹餅外表看起來是酥脆的,撥開後裡面是鬆軟的,那一絲一絲的蟹肉喫起來好有彈性好濃鬱的螃蟹鮮味啊!這真是個令人回味無窮的蟹肉餅啊!!
焗烤生蠔
上面鋪了超多cheese的焗烤生蠔搭配烤過的黃檸檬一起喫,感覺就會變得很清爽!
好享受的生日大餐啊！
上等紅屋牛排 Porterhouse Steak
上等紅屋牛排就是一般說的丁骨牛排,骨頭的二側分別是紐約客和菲力,一次可以嚐到二種肉質不同的口感,真是很棒啊!
紐約客的部分比較有嚼勁,慢慢嚼慢慢品嚐牛排的美味!
菲力的部分比較軟嫩,能夠品嘗到鮮嫩多汁的滋味!
用來沾牛排的海鹽和芥子醬
松露起司炸薯條
莫爾頓的松露起司炸薯條,撒上了超多的truffle salt!松露的香氣超重,完全沒有被cheese的味道蓋過去喲!對於超級熱愛松露的我來說,這麼濃鬱的松露香氣真是一件太開心的事啊!
炒蘑菇
炒蘑菇對我來說是搭配牛排的基本配菜,這樣可見我有多麼喜歡蘑菇啊!
用餐完服務人員送來甜點的menu,正當我仔細研究要點哪一樣甜點的時候,服務人員告知今天是為我慶生,會有一份生日蛋糕.這樣....這些甜點只好等到下次了~~
生日的cheese cake
帶點果香的重乳酪cheese cake是莫爾頓為壽星準備的生日蛋糕真是超貼心啊!
生日大大大快樂~~
在室內享用完美味的生日大餐後,當然要到戶外區看看美麗的信義區夜景啊!莫爾頓除了美食和美酒之外,美景也是莫爾頓的一大賣點喲!
我非常喜歡莫爾頓這種非常美式牛排館的氣氛,適合慶祝節日,也適合全家聚餐,更適合情侶約會!好的餐點配上好的氣氛,再加上好的景色,一切真是太美好了!!
Morton's The Steakhouse 莫爾頓牛排館
北市忠孝東路五段68號45樓
02-2723-7000
