這次航程會先飛到上海浦東機場再轉機到巴黎戴高樂機場。臺北桃園飛到上海非常近,約兩個小時。到了上海浦東機場,我們有七小時的候機時間,下午五點需要消磨到十二點。畢竟三個人才三萬元,無法直飛也只能多擔待。我們選擇臺灣人一般都不太會想搭乘的中國航空公司-中國國際航空。雖然我本身在朋友眼裡也屬於崇洋媚外類型的人,但說真的,我並不覺得講中文以外的航空公司一定比較好。既然沒有比較好,那又何必用那家航空公司的所屬國家的消費水平來購買機票?
 

分享一個邏輯:一份排骨飯,在臺灣喫跟在美國華人區喫,那一個價格較高?應該是後者。為什麼比較高?因為美國人的年均所得、物價水平高於臺灣。同理可推論,航空公司的計費邏輯也是。排骨飯會因為在美國就一定比較好喫嗎?中國國際航空除了好好的把我們送去巴黎再送回臺灣之外,機上娛樂的影片也夠新。最佛心的是;還提供經濟艙也能有權利一起與金卡會員享受候機貴賓室(這算是隱藏祕技,但上網搜尋一下也不難達成)。因為貴賓室,所以候機時間也不算太痛苦。因為裡面有:按摩椅、睡覺房、洗澡間、喫到飽的餐廳與電視、雜誌等設施。比起當年第一次去巴黎搭的法國航空,我同樣要到首爾待機轉機,但我卻花了一人四萬臺幣的代價。
 

平常Jolie睡覺的時間大約在晚上8-9點之間,但也許身在異地,所以拖延到10點多才進入夢鄉。12點多上飛機之後,本以為就直接熄燈讓大家睡個覺,沒想到空服員還推出了宵夜飛機餐讓大家解饞,但我跟JuJu其實一點都不饞。說是這麼說還是喫了一些,11小時的航程,喫東西也是一種渡過時間的做法。出發前我們花了一些時間沙盤推演:如何使Jolie不要讓其他乘客白眼我們的各種方法。雖然我們自己也是父母,但要是聽到有小孩歇斯底里的狂哭,我還是會有想要抓狂的心情。
 

方法百百種,其中「睡覺」當然是最好熬過長途旅行的方式。我們看到一些幼兒教育的文章,內容提到:「有一些能讓孩子感到安心的物品非常重要。」即便眼前的世界扭曲又陌生的沒有概念,也能因為某些物品而將心靈飄移到寧靜的角落。對Jolie而言,那就是美國阿姨送的Caters毛毯。史奴比中有個愛拿毛毯又喫著大拇指的男孩奈勒斯(Linus van Pelt),就差不多是那種等級的寶寶聖物。
11個小時總不會都在睡覺,所以我準備了iPad,早在臺灣就先找了一個可以離線存取youtube影片的app,存上了幾個她愛看的影片,像是孩子界女神珮珮豬,虎神巧虎與一些唱歌跳舞的影片,特別是那陣子她很喜歡twice。其他還有圖畫書、小玩具與點心餅乾。當然,奶瓶奶粉不能少。好在Jolie非常享受她的喫喫喝喝玩玩之旅,我們雖然不能好好睡覺,但至少能讓乘客們好好睡覺。
 

這次的航班,預定抵達巴黎戴高樂機場的時間是早上6點多,所以飛機上的第二餐,在概念上就是早餐了。因為選搭的是中國的航空公司,所以有中西式兩種餐點,好讓東西方來的乘客都能貼近自己的味蕾。中式的飛機餐是粥、真空包裝的滷蛋與臺灣沒有概念的包裝榨菜。該怎麼喫好?姑且先把榨菜倒入粥裡攪拌吧,打開滷蛋包裝後,突然噗通一聲的掉到粥裡去。

「你幹嘛把滷蛋放到粥裡啊?」

「我只是不小心掉下去…」

我眼睛瞄到右方隔一個走道的白人先生,他正打開他的滷蛋包裝接著讓它噗通地掉到粥裡,然後觀察我下一步的行動。

「他好像在學我。」

「真的耶…但你只是不小心掉進去…」

一同從上海搭機的白人先生,想來也一定對東方文化感到嚮往。我心裡暗想不能讓他失望,我想起我媽最愛喫陽春麵的方法就是將滷蛋放在麵裡,把蛋用筷子一分為二,讓裡面的蛋黃隨著湯汁沖散出去。如此一來,湯裡除了油蔥與鹹味,還會多一份濃鬱的口感。

「這樣很好喫噢。」

當時還是國小的我,好像明白那個滋味。
 

白人先生,恭喜你,你學到了臺灣人媽媽的滋味。我一手拿叉子,一手拿湯匙將蛋一分為二,把蛋黃挖出來與粥一同攪拌攪拌。挖上一口吃下後,不著聲色的瞄向右方座位。白人先生真的學我了,有著一付津津有味的模樣。他旁邊的朋友還問他喫甚麼,怎麼會這樣喫?白人先生的表情感覺上有些內行人的得意。但嚴格說起來,我也是以臺灣人的角度去喫中國的餐點啊!華人世界何其之大,可不是留黑髮講中文就大家都一樣啊。
這麼說來,我去國外碰到看不懂怎麼喫的東西時,其實也會偷偷瞄一些旁邊的人,有模有樣的學人裝個地道。但這個地道的示範者可能像我一樣只是誤打誤撞,而我們只是看著人家的膚色,聽到人家講著當地的語言,就以為這就是在地人的喫法也說不定。
 

以前去東京上野阿美橫町的市場裡,喫了一家有名的散壽司飯。老闆端上桌時,附上了一盤醬油,盤緣還抹上一大塊草綠色的芥茉。我跟JuJu討論該怎麼喫,是把散壽司上的料夾出來沾著喫嗎?還是?我們前排座位有一對夫婦跟一位看似20歲出頭的年輕人一起喫著散壽司,我看到那位年輕人俐落的將筷子把芥末與醬油攪拌成泥,然後繞著圈圈均勻的倒在飯上。爽快的夾起一口飯,上面伴著沾上一些醬汁的魚料,邊笑邊張嘴喫下,看起來喫得很香。
等等,我怎麼印象中有看過文章寫說:只有臺灣人會這樣攪拌醬油與芥末啊?
「管他的,喫起來好喫就好。」因為這樣真的好喫。萬卷書此時確實不如當地人來個親自演繹啊。
 

思緒回到飛機上,喫著喫著,我跟JuJu時不時都看看彼此,再看看白人先生後偷偷微笑。也許他跟當時在東京的我一樣,從我身上得到如何品嘗異國料理的救贖。他朋友也許笑著說他弄得很噁心,白人先生或許心裡也想:「管他的,喫起來好喫就好。」

白人先生,希望你真的覺得好喫,有緣飛機上再見。

Cp4.國外的月亮又大又圓
本文來自個人的網路出版 : 來一段巴倫巴 一對夫婦兩歲娃的巴黎倫敦遊記
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