今天只想介绍一款蛋糕

那就是

Afterhours Cafe 的 焦糖脆片戚风蛋糕

 

 

 Afterhours Cafe

地址: 台北市松山区延寿街117-1号

电话 : 02 2756 5117

低消:一杯饮品

为什么那么想特别介绍呢?

因为真的太太太好吃了

第一次吃到的时候 只能说惊为天人

上头的焦糖脆片 味道非常的浓郁 每口都感受的的到老板用心熬煮的滋味

口感非常的清脆

完全如他的名称一样

重点是要搭配著第二层的带点咸味的奶油

因为这个咸味 而让整体吃起来更清爽 层次也更丰富

我完全可以直接单吃奶油><><

最后的海绵糕体 也是非常厉害

软绵 却 不过湿

完全刚刚好

三种层次搭配起来 真的是100分

由于太喜爱了

所以这阵子疯狂的去Afterhours Cafe

Afterhours Cafe的餐点分为A、B

一个是固定餐点 一个则是充满老板娘的小巧思变化

但今天是 少女的任性

只想大推 焦糖脆片戚风蛋糕

我只能说 这蛋糕真的是这家店的灵魂

有机会一定要吃吃看

虽然这家店 交通有点困难 

但我保证一旦爱上 就停不下来