9個月開始寶寶就進入副食品的第三個階段囉

這個時期的寶寶也慢慢長出乳牙

要開始練習用門牙或牙齦切斷食物

也要學習咬下適合自己的一口大小

所以除了跟壓食期一樣以粥類為主食

另外可幫寶寶準備軟硬適中的手指食物finger food

鼓勵寶寶自行進食也學習咬食物喔

以下就介紹幾道我幫寶寶準備的咬食期餐點吧

 

蔬菜雞肉粥材料：

洋蔥丁1/2杯

紅蘿蔔丁1/2杯

高麗菜丁1/2杯

雞胸肉泥1杯

白米/糙米1杯

水3杯

以上材料全部丟入電鍋煮熟即可

通常外鍋我會放2-3杯水

煮出來的粥才會夠透夠軟

蔬菜雞肉粥依寶寶每餐食量分裝冷凍

當餐加熱時可以順便蒸個魚幫寶寶加菜

這個鮭魚鬆絕對是簡單到零失敗！

只要把鮭魚生魚片蒸熟搗碎就完成了

完全不用擔心魚刺的問題

最後再加上當天家裡有的綠色青菜就是營養滿分的一餐了！

   

蔬菜豆腐煎餅是參考小雨麻的食譜

材料：

任何的綠色葉菜1/2碗

豆腐丁1/2碗

蛋黃/蛋1顆

水1/2杯

麵粉約1杯（麵粉：蛋+水的量為1:1）

先將麵粉、蛋、水混合均勻後再拌入青菜及豆腐

此時要檢視一下麵糊的濃稠度

大概是像麵茶的感覺

太稀或太稠就要再加麵粉或水調整

最後用湯匙舀入平底鍋煎至兩面微黃即可

蔬菜豆腐煎餅很適合當寶寶跟大人共享的早餐喔

  

這道馬鈴薯煎餅也是道零失敗的可口點心

只要將生馬鈴薯磨成泥

再以湯匙舀入平底鍋煎熟即可

滑溜的口感寶寶超喜歡！

  

蔬菜牛肉粥材料：

低脂牛絞肉1碗

洋蔥丁1/2杯

白蘿蔔丁1/2杯

香菇/其他菇類1/2杯

四季豆1/2杯

白米/糙米1杯

水3杯

因為想讓我兒慢慢適應油脂

所以這次選擇用鐵鑄鍋煮粥就可以先炒香食材

用少許油（真的只有兩三滴喔）炒洋蔥至半透明

加入牛絞肉炒至變色後再放入菇類炒至出水

放入米和水後加蓋以中小火煮滾至鍋邊冒白煙

轉小火再煮15分鐘

開蓋加入四季豆後再加蓋煮10分鐘熄火悶10分鐘就完成了

我覺得煮寶寶的食物最重要的一點就是要熟透且夠軟

所以時間上我會比煮大人喫的燉飯再久一點～

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寶寶的副食品階段終於來到第三階段了

這也意味著離媽媽們出運的日子越來越近

很快寶寶就可以跟家人喫一樣的食物了

大家一起努力期盼那天的到來吧😁