腰果糖

腰果600公克

砂糖80公克

麥芽糖一湯匙(喝湯那種)

油20cc

鹽一小匙

 

作法

腰果洗淨，全部材料放入鍋內，蓋上蓋子約15分，開蓋不時攪拌，至糖漿收乾呈拔絲狀就好了。

壓平趁熱切塊。