麻油雞肉飯.jpg  

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我是按照這個食譜和作法,但是二杯的長糥米,洗乾淨之後,先泡水四個小時;二杯白米,則是泡水一個小時。另外,多加櫻花蝦、紅蔥頭和少許醬油,喫起來更香。今天媳婦帶了兩個便當,我昨晚喫一碗,今天中午再喫一碗,其餘冷凍起來,過幾天再喫。

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