the diary 西班牙小酒馆
THE DIARY
15:30-01:00
02 – 2706 3553
台北市东丰街53号
店内气氛满好 很适合外国朋友来台湾玩时候一起聚会的地方
不过对我来说去过一次就好
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室内气氛 7.5 (以吃饭为主的话高脚椅坐起来满不舒服)
食物价位 中价位
食物 6
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据说是一间西班牙小酒馆不过进去后并不是想像中那种tapas小酒馆
菜单反而蛮多创意法式料理
菜单上每道菜平均价格在300多左右 除了牛排羊小排那些800-1000以上
以价格来说其实没什么好挑惕
但光凭味觉评分就会觉得以下三道菜色口感没有什么层次 满像自己在家做菜平平一层那种
野菇炖饭 nt.280- 味道好但口感还好 米粒硬的不自然 米心有的硬有的软 混在一起吃有种难以形容的奇怪
功夫鸭腿 nt.420- 烤鸭配酸菜 但吃起来觉得比较像港式烧鸭如果配上烧鸭酱汁的话
外皮酥脆 鸭肉肉质不错 可惜整体口感偏干 酸菜没有做到点缀鸭肉的效果
布袋春鸡 nt.500- 三道菜中的第一名 黄色酱汁是蜂蜜芥末酱
春鸡是未成长的小鸡 一般来说只有数个月大 肉质吃起来是粉粉嫩嫩那样 有点类似吃肝脏类那种粉粉的口感
上菜后店员会帮忙等份切开
刚开始口感味道会觉得特别 但不会给人意犹未尽的感觉 反而吃久有点腻
大概因为味道就是粉嫩鸡肉配蜂蜜芥末这样 缺乏法式料理该有的简单却多层次味蕾的精随
酒类方面价位算高 以小酒馆来说
红酒一杯居然只倒了三分之一
建议应该换成小尺寸红酒杯才不会造成视觉上小家子气的感觉
另外一杯是水果酒 点调酒类都会附上手写的调酒内容物(红酒利口酒柳丁汁莱姆汁)当做杯垫
女生会喜欢的味道 但酒精浓度其实没有很低 一杯接近300块 能喝的范围是中间红色部份
第一层是柠檬切片 最下面一层是干冰
总结: 是一家气氛不错但吃完会有迷惑和空虚感觉的西班牙小酒馆?