熊一顶级烧肉专卖

地址:台北市万华区(西门町)西宁南路155号2楼

台北捷运板南线，捷运西门站6号出口

峨嵋街、西宁南路口，万年大楼正对面

电话: (02)2370-8468

营业时间:11:30am-03:00am(收客到1:30am)

 

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中秋节烤肉第一弹!

熊一烧肉是马辣集团相关企业，这也是我在熊一重新装潢后第一次来，

环境上变得比之前更为舒适些，客人人潮也不少。

16种口味Häagen-Dazs冰淇淋

8种口味莫凡彼冰淇淋

  

生啤酒、碳酸饮料、奶茶、无糖绿茶、花果茶(经SGS检验合格)

生菜沙拉区，我喜欢把生菜拿去包烧肉吃

 

可以自制鲑鱼茶泡饭

 

乌龙面冷面区，朋友吃完表示味道不错

酱料区，酱料碟子是三格连在一起的，装取酱料时很方便(拇指)

 这次打定主意要吃菜单上『顶级烧肉』部分

顶级烧肉，一人加$100，除了有原先的豪华烧肉+火锅，多了

澳洲牛舌、美国choice嫩牛肋、美国choice无骨牛小排、美国台塑牛小排、纽西兰沙朗牛排、黄金松阪猪、天使红虾、大海虾、奶油干贝、义式扇贝、东石鲜蚵、清酒大蛤!

无意间发现的好康讯息:

澳洲M9+黑毛和牛吃到饱，一人要加价$200，但是!!!!!有了好友分享券，就能不加价享受黑毛和牛吃到饱!!!!

http://www.bear-1.com.tw/event-01.html  (好友分享券请点网址)

使用前要多加注意分享券下方的使用限制噢!

就从我们吃的最开心的澳洲M9+黑毛和牛开始介绍

糟糕我发现我竟然只顾著吃，没有帮黑毛和牛照到独照

右手边位在扇贝&灰色海虾中间的就是黑毛和牛

油花分布的很美，稍微烤过就能直接吃啦

加点最多份的澳洲牛舌

 

清酒大蛤

吐沙吐得蛮干净，煮完的汤很鲜

义式扇贝，肉很饱满

 

但比起义式扇贝，我更喜欢奶油干贝

店员特别推荐的地狱大肠

小辣，口感很脆，推荐给敢吃大肠的人

美国起司安格斯黑牛

 

美国CHOICE无骨牛小排，这我们也加点了很多份(卖项不佳是因为上桌后比较久我才拍照)

美国台塑牛小排，厚实牛排肉口感，没有难嚼的筋部，烤完后骨肉很好分离

阿根廷天使红虾，虾味甜美又大只，我一个人就吃了15只

严选大海虾，贴心的朋友都先剥完壳才放到烤盘上烤(有这样的朋友真好)

深海花枝，味道比较清淡，适合在吃完一整轮肉片感觉有些油腻的时候吃

黄金松阪猪(图中)，口感很脆，但肉片偏薄，一次吃两片满足感会比较高

日式照烧鸡腿(图右)，鸡腿肉口感颇嫩

鲜蔬部分: 奶油金针菇&丝瓜蛤蜊

 

丝瓜蛤蜊吐沙处理的没有清酒大蛤那么好，比较建议点清酒大蛤噢

日式味増鱼

烧肉附赠的锅物。

根据之前吃吃到饱的经验，常常发现服务生太忙导致漏单情况严重，这次吃熊一烧肉，虽然用餐人潮多，但几乎没有漏单，要求换烤网也服务的很迅速，用餐过程蛮愉快的。

 

想小小提醒一下大家

烤的时候，烤网中间部分因为离炭火非常近，比较建议只用来烤有容器盛装的烤物如:奶油金针菇、丝瓜蛤蜊，

用中间来烤肉的会非常黏网烧焦。 

 

中秋烤肉不想在吃完之后还要费心力的收拾，又担心去单点式烧肉店一不小心预算爆表点餐时绑手绑脚，那就来这吧!

喝啤酒配烧肉，或是吃完烧肉眼花撩乱的选16种口味的Häagen-Dazs冰淇淋当饭后甜点，选一种自己喜欢的方式吃烤肉吧!