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美善品滷豆干
雪花新聞
2018-08-14 08:49
小美滷豆乾:
1.放入蝴蝶棒,油50克、薑10克、八角5塊、 5分/120度/速度1
2.放入豆乾(一片切成四小塊)600克、 冰糖粉50克、甘醇醬油70克、米酒30克, 30分/V/反轉湯匙
3.烏醋15克&麥芽糖一大匙 5分/V/反轉湯匙 (食材要平均放蝴蝶棒兩側喔)
(
感謝高雄宜玲經理分享
)
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