肝不好可以喫螺旋藻嗎?
你的肝還好嗎?
你是不是經常熬夜、壓力過大、飲食不規律、脾氣還很暴躁?那你要注意了,因為以上因素都很傷肝。同時慢病人羣更需要愛肝護肝,保證身體的正常代謝,螺旋藻片作為日常營養補充品,對我們的肝功能,會有什麼影響呢?
認識螺旋藻
螺旋藻隸屬藍藻,是至今地球上最原始的作為藥用植物的藻類。主要分佈在美洲和非洲等地區。全世界螺旋藻可分為三大類:頂螺旋藻、極大螺旋藻和印度螺旋藻。
問:螺旋藻會傷肝嗎?
答:不僅不傷肝,反而護肝。《時珍國醫國葯》醫學雜誌,在2002年刊登了一篇大理醫學院關於螺旋藻片對實驗性肝損傷的影響的研究報告。
報告試驗首先使用四氯化碳、D-氨基半乳糖、乙醇三種致肝炎的有毒試劑餵食小鼠致肝損傷,之後餵食螺旋藻片,分別對照螺旋藻片對這三類小鼠肝損傷的影響,結果表明中毒小鼠血清與肝組織毒素含量和肝炎指標明顯降低,螺旋藻片能防治小鼠急性肝損傷。
實驗說明螺旋藻片對於實驗條件下小鼠肝功能損傷及肝臟具有一定的修護作用。
愛喝酒的人劃重點:螺旋藻片可保護受損的肝。
乙醇對肝細胞的損傷與自由基引起的膜脂質過氧化有關。螺旋藻能明顯拮抗乙醇所致小鼠血清中的ALT活性與肝MDA含量的升高,螺旋藻片有抑制肝細胞脂質過氧化、穩定肝細胞膜結構的作用。
因此,愛喝酒的人,要多注意自己的肝臟的健康,因為每一滴乙醇對肝臟都是一次傷害。戒不了酒,就需要多喫些輔助營養保護自己的肝臟。
螺旋藻會造成肝的負擔嗎?
2016年《中國保健營養》雜質刊登了河南省疾病預防控制中心發布的一個關於螺旋藻片的毒理學研究報告,通過實驗對小鼠進行最大耐受劑量法進行為期30天的實驗觀察,結果未見中毒癥狀、無死亡。螺旋藻片雌雄小鼠、大鼠肝功能指標正常,數據指標屬無毒級。
參考文獻:《中國保健營養》 2016年10月 第25期 河南省疾病預防控制中心《螺旋藻片的毒理學研究》
結論:通過急性毒性試驗、血液生化及病理組織檢查等,發現螺旋藻片在推薦劑量下是無毒的,可以放心食用。
想要愛肝護肝,請養成護肝好習慣,
保證每一天都輕鬆、健康。
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