農村就是一個神奇的地方，因爲在那裏可以發現很多有趣的東西，不論是動物或者是植物亦或是能吃的東西，今天就和大家介紹一下農村有的食物，大部分食物其實都是植物類型的，因爲農村有豐富的土壤，特別適合這些吃的生長，所以數量要是多一些好像也是在情理之中的，而且有的東西是城市裏面絕對長不出來的，比如說這菌菇類的食物，這在城市裏好像是不怎麼容易長出來的，菌菇類特別喜歡在大樹下面或者是一些枯草裏生長，因爲要有微生物等的促進，才能長好。而今天和大家介紹的也是一種菌菇類的食物，它的名字叫做紅菇，可能很多人都不認識紅菇，那麼下面就讓我們一起來了解一下它吧。

　　紅菇，顧名思義自然是紅色的蘑菇才能叫做紅菇，而紅菇的顏色本來就是紅色的，但是卻不是那種妖豔的大紅色，而是淡淡的粉紅色，看着就特別的好看。紅菇其實和普通的蘑菇是一樣的形狀，整個紅菇也像一把小傘，但是這把傘不是灰色的，而是一把紅色的傘，特別的好看。其實紅菇之所以是紅色的是有原因的，因爲它的體內充滿着紅色素，所以說就表現在了外表之上，整個菇子就變成了紅色，但是這紅色素其實對人體是沒有多大傷害的。

　　一般看到紅菇的季節都是夏季，夏季的光照強，雨水也強，所以說紅菇成長成熟的可能要快一點，而且紅菇的生活方式有兩種，一般是羣生，但是也有單生的紅菇，一般都是在大樹的根部生長出來的。紅菇雖然說是和其他的蘑菇有很大的不同，但是它其實有非常大的營養價值。它的體內含有豐富的蛋白質，碳水化合物、礦物質以及維生素，所以說人吃的了話，對身體 是隻有好處而沒有壞處的，並且它的體內還有抗癌的物質，很多人都是想法設法的得到紅菇，因爲它的價值都堪比人蔘。

　　紅菇存在的時間其實也是比較長的了，在經過這麼長的歲月裏，什麼東西都是在變化的，包括紅菇在內，紅菇在這麼多年的生長髮育中，野生的數量不僅沒有增加，而且數量還是在逐漸減少，現在大部分的都是人工種植的紅菇，野生的紅菇數量已經接近枯竭了，真的是非常可惜。