【东西汇EAST 23 日式料理】村却国际温泉酒店
地址：宜兰县罗东镇站东路190号23F
电话：(03)-905-7988#9
营业时间：
午餐→11:30 - 14:00
晚餐→18:00 - 21:00
价格：$1,280+10%
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今年胡闹哥生日
我带他提前一周到村却国际温泉酒店庆祝
住一晚五星级温泉酒店享受一泊二食
晚餐在村却饭店23楼用餐，每道餐点都好好吃
我跟胡闹哥每道菜都想把盘子舔干净XD

❤Youtube频道有我们实际去吃的影片喔~用餐请从2分钟后开始❤ 

 

23楼是村却酒店东西汇餐厅
左边是东→日式怀石料理
右边是西→义大利料理
因为是一泊二食的方案
晚餐我们选左手边的EAST日式怀石料理

餐厅一走进去先看到两排透明酒柜
胡闹哥说一看就知道这家酒店老板很爱酒
我说这明明只是饭店装饰品
胡闹立刻跑去问餐厅服务员真相
结果真的是村却酒店老板自己珍藏的酒
胡闹哥说妳不懂啦!这只有爱喝酒的人懂!
哈哈哈哈~竟然给他蒙到

 

都还没真的走进餐厅里
觉得这里好美
立刻指使我的专属摄影师帮我拍照
有专属摄影师好好喔(转圈)
虽然他是寿星，还是要上工XDD

村却酒店东西汇EAST23餐厅装潢气派
喜欢餐厅氛围
整个是开放空间，因座位间隔都很远
餐厅空间感超棒
我们的座位又正好像坐在包厢里
这种独立用餐感，加上超美又气派的环境
有种我安排今晚要跟胡闹哥求婚的错觉
(我家这位其实是胡闹公主)XD

 

开放式吧台
可以看到师傅制餐的过程
光经过就流口水了
然后我边写也边流口水
(唾液你为何要这样发达!)

这是怀石料理的菜单
菜单会依季节不定时调整
所以我们的餐点
有些就跟菜单上不一样

 

蒸蛋有蛤蛎跟香菇
可能因为有鱼子酱
玉子蒸味道特别特别鲜美

前菜
水云果醋(左)、蟹肉紫马铃薯泥(中)
章鱼子搭小黄瓜酱(右)

因为水果云醋下面有海菜
我的被换成安康鱼肝搭配味增酱
安康鱼肝很开胃

紫马铃薯泥超好吃
餐具只有筷子，但紫马铃薯泥稠稠的
用筷子好难挖，这道菜饭店应改用小汤匙 
紫马铃薯泥太好吃
我跟胡闹哥只好疯狂用筷子挖到一滴不剩

章鱼搭配小黄瓜也好清爽

 

吸物→鲜虾云丹真丈

真丈是鱼浆，搭配鲜虾海胆
整体味道超超超鲜美
鱼奖超级美味
不过不知道为什么我会吃到紫苏香气

造里→综合次身

里面有青甘、旗鱼、鲑鱼、牡丹虾
牡丹虾超级甜，生鱼片们都很新鲜不用说

温物→香煎草虾 马铃薯鲜虾真丈夹饼

这道也好好吃喔
鲜虾搭配玉米可乐饼的味道
底部有马铃薯泥拌洋葱
也是一道我跟胡闹哥想舔碗的料理

不过东西虽然好吃
每道菜都好精致小份
吃一吃我跟胡闹哥说
好希望下道菜份量大一点
因为愈吃愈开胃啊!

 

烤物→鲍鱼竹笋素烧

虽然他的佐料是味增
但因为竹笋本身超甜
所以整道料理吃起来很甘甜
好像还有加杏仁片
又有香气又有口感
鲍鱼大概三小块~
旁边的烤番茄也好好吃

东西真的超精致好吃
但吃到这，好想吃个大份量的东西XD

强肴→西班牙伊比利猪

有三种SAUCE
主厨特调照烧酱、味增酱跟三星葱酱
三种酱料都好吃
我跟胡闹哥偏好三星葱酱，葱味非常香
伊比利猪有嚼劲又很JUICY
真的超级好吃
想到伊比利猪又整个大流口水了

 

食事→吻仔鱼饭

吻仔鱼应该有另外炒过
吃起来酥酥的，搭配炒饭口感很好

蒜味蛤蛎汤

除了蛤蛎还加了蔬菜
喝起来很有层次感

 

水果我就不多介绍了

甘物→桂花水信玄饼

桂花冻搭配黑糖酱汁
旁边还有黄豆粉沾酱
吃起来是带著桂花香
还有黑糖香甜的果冻滑嫩咕溜口感

 

吃完饭我走去餐厅外的阳台
外面夜景超级美
兰阳平原夜景尽收眼底
餐厅服务员看我那么喜欢
推荐我去顶楼的天空酒吧看看
说那边我会更爱

▼村却Roof 190-空中酒吧

顶楼的Roof 190，室内装潢非常时尚
不过我是想看夜景，当然要去看户外

哇哇哇~户外真的太美了
坐在这喝个酒吃个炸物
也太幸福浪漫了

原本今天晚上我是想去
礁溪一家夜景咖啡厅
离饭店约30分钟车程
但因为胡闹哥不愿意离开饭店
原本我很失望去不了
没想到竟然在饭店看到超美夜景
还是完成了我的心愿
相信应该比我想去那家咖啡厅更美
好快乐~夜景好美
美照好好拍喔(转圈)

现在正好是夏季旅展
有兴趣可以这个时候入手，比较优惠喔!

村却酒店线上旅展→https://goo.gl/c9BdhU
(2018/7/19~7/31)

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