HIHI  最近真的好忙呀! 但是再忙也要跟大家分享霸味姜母鸭  

天气变的冷飕飕的了
姜母鸭一定是大家每年冬天至少要去吃一次以上的绝选阿!  

 

  

这天 L小姐跟L爸L妈来到的是桃园中正店的霸味姜母鸭
(老板是L爸的朋友,一定要来捧场一下的啊! )

 

   

 

不过人超级多的耶!
姜母鸭在冬天的翻桌率真的很高
从L小姐进店到离开
都没有空桌的时刻  

 

 

店里有一面很复古的墙面
让人有一种很不一样的感觉呢!  

  

价格表也有木板还有漂亮的手写字体

价格也是很亲民的!  

 

霸味姜母鸭是用木炭烧的姜母鸭,不是用瓦斯罐! 
用炭火慢慢的炖 ,风味绝对比用瓦斯罐来的好唷!  

他们上菜的速度很快
不会因为人很多
姜母鸭就要等很久

而青菜跟豆皮用盘子上桌
其他加点的料都进锅子里啰! 



陶瓷锅+炭火慢慢炖煮 真的是绝配
加上他的汤头和满锅的料
让L小姐看了直流口水阿! 



一开始一定要来份面线阿! 
干吃是一种选择
因为他已经用中药香的汤汁拌过
味道很清淡 
但淋上他的汤一起吃也很香呢 
是不一样的感觉哦!

姜母鸭一定要配的豆腐乳阿!
味道很够 也很香 会让人一口接著一口 

  

喜欢吃辣的朋友也别错过这辣椒酱油了
光闻就又香又辣
再配上姜汤里老姜的辣

真是超级幸福的事情呀  

   

他的汤头很温润

汤头带有一点点甜味

还有麻油与老姜与米酒的香味

不会太清淡,非常的够味哦!

 

 

他的鸭血糕也好好吃阿  

现在寒风飕飕
L小姐还是会想起那晚的汤头及鸭血糕呀 

除了鸭血糕,鸭肉丸的口感也很棒哦!


那天我都忘了我吃了几碗
只是我吃的好撑好撑

再这样下去
L小姐可能就真的要穿L号了阿 

         

吃完后 L小姐在冰箱发现了很酷的饮料

究竟甚么是金线莲呢..........

 

 

 

    


其实所有的料都很棒!
就连青菜也很鲜甜

而青菜的甜也让汤更甜了呢!

PS:   我们有加了一次汤哦(汤是可以续的唷!)

最后L爸把整锅汤都喝完了啊!(完全见锅底 好吃的程度~是无法言喻的呀!哈哈)




冷天真的是让姜母鸭大加分
暖暖身子暖暖心




服务 5颗星  ★★★★★☆   (店员会主动询问是否加汤 及换炭火! 值得鼓励!)
好吃程度 5颗星 ★★★★★☆ (完全征服了 L小姐啊!)

用餐环境 5颗星 ★★★★★☆ (店内相当整洁, 客人用餐完 店员也是将桌子擦干净后才让客人上桌!)

整体 5颗星 ★★★★★☆  


欢迎大家去吃吃看
与家人朋友聚餐
这是个很棒的选择哦! 





打完收工_