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每次到台北找姐姐经常会在捷运南港展览馆站上下车,总是匆匆路过,换搭下班车。

不曾想过这附近会有什么好吃的,直到遇见了它▶▶武侍酒 日式居酒屋吃过就完完全全的爱上!

店家外观和内部摆设充满浓浓日式居酒屋的fu,加上一枝枝泛著微微油光,看起来很美味的串烧,

给人一种忙碌一整天迎接下班的日子里,就应该去小酌一下、吃点好吃的,慰劳自己的念头。

而且!!平价又好吃,于是决定带你们来一探究竟▼▼

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午餐和晚餐时段菜单不一样喔▼▼

昼食(午)武侍酒:以独具特色的定食料理为主 (午餐限定)

食事: 串烧、烧物、扬物、锅物等日式定食料理、串烧盛合

夜食(晚)武侍酒:让您体验个性独特的日式居酒屋风格及料理

食事:提供各式日本道地酒食及特色串物料理单点

 

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店内有两个比较大的座位半开放式的包厢,像我们女生去的话大约可以坐大概6-8人,

如果人比较多或是有小朋友去的话可以先打电话订位喔,再请店家安排。

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下图是有四人桌的座位,和吧台高脚椅的座位

我喜欢吧台前的位置耶,那边布置的气氛还有很多漂亮的酒摆在那

还有很像日本武士造型的摩埃♥

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店里的装潢摆设是不是真的浓浓的日本居酒屋风

好有气氛的店,根本就像在日本一样

连服务人员每个都好亲切,会告诉我们什么要先吃会比较好吃

就连我们要走的时候突然下大雨还借我们伞♥店家人超好的

 

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连化妆室的洗手台都做得很有意境的竹子造景

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赶紧让大家进入主题!逼死人的食物来了▼▼

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▲上图左(紫苏梅酒)图右(柚子沙瓦

☛☛我爱这流线纹的酒杯,里头注满的红紫苏梅酒,就像红宝石中透著一丝沁凉感,

啜饮一口,真是让人感到消暑!

虽然在点餐时店员特别说到这款果实酒的浓度稍高,大约10%左右,但对我们这些酒鬼喝起来只是甜甜的(哈)

而且紫苏特有的香气,让人一口接著一口。这款酒很适合女生品尝,可以到感觉香甜微醺又不醉的味道!

 

☛☛柚子沙瓦则大杯许多,带点渐层的明亮金黄色,很吸引人的目光。

虽然也含有少许的酒精(如果不喝酒,店家也可以做无酒精的)但是完全感觉不出来

柚香中带点气泡,入口虽然尾韵带点柚子皮的微苦,但是整体是好喝清爽的,很适合搭配肉料理解腻。

 

PS.如果喜欢喝啤酒的话还有日本产地直送的「冲绳Orion生啤酒」喔

 

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 ▲▲柚香大根

很开胃的一道小菜,切成小块方便入口的萝卜丁,每一块都腌制的很入味,

少了萝卜的土味,多了分甜滋滋和柚子的味道,很甘甜爽口

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▲▲盐烧五花猪一送上桌时,就被那扑鼻的肉香给吸引,带有弹性的五花猪肉烤得金黄香酥,

在上头还铺上了青葱点缀,虽然刚入口时感觉略咸,但越咀嚼越香,盐味与葱香带出猪五花的美好滋味。

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▲▲香浓花酱鸡这一道在还未品尝前我就被它的气味给收服了,看看鸡肉串上那厚厚一层的花生酱

(我本来就超级超级爱花生酱的)

外表烤得微酥微焦的,配上些许的杏仁角,不断散发著香浓的味道,真是挑逗著我们的味蕾。

咬下一口,味道也很令人惊艳鸡肉也很嫩,浓醇不腻的花生酱紧紧巴附著鸡肉,

让整体口感更柔顺鲜嫩,让人吃到最后都还想吮指回味。

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▲▲炸洋葱猪肉卷,比较特别的是有三种沾酱可以搭配著吃,

我最喜欢沾中间美乃滋调味的大阪酱,甜甜的好好吃,让炸猪肉卷变的味道更不一样

里面加入洋葱让这炸猪肉卷没变的更鲜甜

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▲▲酱烤米棒(上图后:鲑鱼/上图前:明太子)

这米棒的造型也太可爱了吧!就像小热狗一样短胖浑圆,真是讨喜。

没有吃过米棒这种料理,一开始一直口误说是米肠(哈),

但米棒的作法其实是将米饭捣成团后再包覆在木棒上,刷上一层酱油以炭火慢烤。

这家店的米棒外层烤的酥酥脆脆的,但里头吃起来很软Q,而且米的香气混著酱油的咸香,

一直让我有种像闻到仙贝一样气味。真的是很特别的一道♥

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▲▲扬酥芙蓉豆腐一块块堆叠起来外酥内嫩的炸豆腐看起来就像花生麻糬一样,

上面撒了七味粉和葱丝再沾上一点鲣鱼露香香嫩嫩的,好吃♥

 

 

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▲▲明太子鲑鱼白酱乌龙这道白酱乌龙的白酱烹煮的恰到好处,不稠不稀,每根面条都能均匀裹上酱汁,

调味上除了可以品尝到浓郁的奶香外,还多了些迷人的蒜香与明太子鲑鱼的咸鲜滋味,

再加上很咕溜Q弹的乌龙面(是我很喜欢的口感),更是叫人停不下手。

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▲▲盐烧牛横膈 牛横膈本身就带著丰厚的油脂,

经过火烤后变得成油亮油亮的样子封住了肉的柔嫩与鲜美的肉汁,

使得肉吃起来很嫩不柴且还有点嚼劲

不需沾盐或其他调味料本身就很有味道了

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▲▲明太子鸡肉/葱烧起司鸡

这是我们这群贪吃鬼又额外再加点的XD还好有点~~~也好好吃喔

而且你看那起司!!满满的起司包覆在鸡肉串上面

妈呀,喜欢起司类的你一定也会喜欢♥♥

然后明太子鸡肉串也是没再客气满满的明太子在上面!

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▼▼看到这起司还不心动吗!!

这是我底一次在居酒屋吃到起司肉串,超好吃的啦~而且要记得要趁热吃喔!

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▲▲鲭鱼一夜干姐姐直以为一夜干是很干扁的鱼干,但这次吃了后才发现自己误会大了。

(其实我之前也不知道,上次在台中吃到好吃的一夜干才知道的 哈)

好的一夜干本身油脂要够,质地是外干内湿的,因为是风干制成,所以还保有水分,不会成为又干又硬的鱼干。

像这次吃到的鲭鱼一夜干就颇让我惊讶,外皮烤得很干爽香脆,鱼肉却不会柴。

 

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▲▲这是我男友的爱阿!盐烤大蒜

他很喜欢烤大蒜焦焦香香的,用竹签插起来就可以吃

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▲▲大阪这道料理主要融入了点大阪烧的意念,

在鲂鱼肉上挤了些大阪酱,并撒上了柴鱼片。

鱼肉吃起来很软嫩,大阪烧酱有点像蜂蜜芥末加上美乃滋的感觉,

甜甜的,配上点柴鱼片口感上更多了点层次。

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▲▲盐葱酥肥肠肥肠的外皮香香脆脆的,内部却还很多汁鲜甜,

沾点七味粉再夹点葱丝一起吃,不只解腻,更增添了些不同的风味

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▲▲日式蒸麻糬/酥炸麻糬烧

最后甜点来啰!这两种麻糬在口感方面各有特色,

蒸的麻糬很软Q,炸的麻糬则多了点酥脆感。

而不管哪一种麻糬都少不了黑糖蜜的陪衬,店家提供的黑糖蜜很香,

淡淡的甜香配上带点嚼劲的麻糬,让人齿颊留香,作为这一餐的收尾真是不错♥♥

✿有发现蒸的麻糬就是「武侍酒」的家徽标志吗

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 不晓得看完有没有让你心动的马上就想奔去!真的大推大推

我和我姐们回来以后一直说想再去吃,也想带妈妈去台北吃看看,真的很好吃!每道几乎都让我们称赞到不行

还好我真的很常去南港展览馆站!好方便阿~一出站很快就到了♥

推荐给你们平价又超好吃的居酒屋。

 

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