博多一幸舍：濃厚豚骨拉麵 _ 新竹關新店

 

 

皮妹毛哥心中的愛店, 我們平均一個月至少都會光顧一次

 

店員帶位後每人會有一張下方的點菜單

首先圈選想要的拉麵口味

再來可圈選湯頭鹹淡度及麵的軟硬度

 

每次必點：

濃厚豚骨拉麵    $230

( 其他口味都有試過但還是最愛這款 )

 

一片薄叉燒搭配木耳及青蔥

麵的種類是細的那種

其實這樣的價位CP值不算太高

 

但是！！

這家的湯頭皮妹真的覺得有接近滿分的水準

自然熬煮的濃厚豚骨味, 非常難得可喝到這麼自然的味道

雖然我看網路上評論有少數說豬味很重（？！）  我是不太懂...

不過至少這家拉麵店, 一直都榮登我心中的前三名

真的每月必訪, 用心推一波！！！

 

桌上有辣高菜及紅薑可搭配拉麵使用

辣高菜：微辣的開胃菜, 拉麵吃到一半時可加入以增加湯頭的層次及風味

紅薑：味道酸甜, 開胃解油膩

 

蒜頭：使用器具壓碎成泥加入湯頭, 喜歡蒜味的朋友不要錯過囉

桌上還有餃子醬, 拉麵醬, 芝麻粒, 七味粉, 黑胡椒粉可自行調整口味喔

 

愛店阿～～

整體而言就不再多贅述了

真的超推的！！

大家趕快來嚐嚐看唷

備註. 但這家店不知是抽風沒做好還怎樣, 店內會有股小異味, 不至於難受, 不介意的再行前往喔

 

 

新竹市東區關新東路256號

  店家資訊 - 博多一幸舍

地址：新竹市東區關新東路256號

電話：(03) 577-2700

營業時間：週一至週五 11:00~15:00 / 17:00~21:30

               週六和週日 11:00~21:30