[食记] West LA - Yadamada Ramen
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Ramen Yamadaya:
11172 Washington Blvd, Culver City, CA 90232
这间店在Torrance也有店, 我第一次去选的TONKOTSU KOTTERI觉得味道太浓郁, 对我来说太稠太咸, 所以没有爱, 但听我同事说这可是有上LA拉面排行榜, 我决定再给他一次机会.
这次选的是TONKOTSU RAMEN最基本款($7.95). 另外再加个Spicy Tuna bowl & Small Salad(+4.75) 变成combination.
Tonkotsu Ramen: $7.95
满意度: ❀❀❀❀
惊喜度: ❀❀❀❀
他的面相较于其他拉面店较细, 硬硬的, 不过是我喜欢的类型, 这款汤头也没这么油腻, 虽然对我来说稍微有一点咸, 还是要配白开水, 不过味道上我还算喜欢, 至少比上次点的那好吃太多.
Tonkotsu Ramen: $4.75
满意度: ❀❀❀❀+
惊喜度: ❀❀❀❀+
这是额外加点的, 沙拉的酱很好吃, 是我最喜欢的日式酱, spicy tuna don也是不错, 虽然分量不多, 但吃起来也挺好吃, 不会太咸, 这两个加点的, 虽然不是什么特别的餐点, 但加分不少! 这是间我会再回来吃的店！而且离我上班地点很近！目前看来, 如果要吃浓郁一点的ramen, 这间或是山头火都是不错的选择.