[食記] West LA - Yadamada Ramen
❀❀❀❀
Ramen Yamadaya:
11172 Washington Blvd, Culver City, CA 90232
這間店在Torrance也有店, 我第一次去選的TONKOTSU KOTTERI覺得味道太濃郁, 對我來說太稠太鹹, 所以沒有愛, 但聽我同事說這可是有上LA拉麵排行榜, 我決定再給他一次機會.
這次選的是TONKOTSU RAMEN最基本款($7.95). 另外再加個Spicy Tuna bowl & Small Salad(+4.75) 變成combination.
Tonkotsu Ramen: $7.95
滿意度: ❀❀❀❀
驚喜度: ❀❀❀❀
他的麵相較於其他拉麵店較細, 硬硬的, 不過是我喜歡的類型, 這款湯頭也沒這麼油膩, 雖然對我來說稍微有一點鹹, 還是要配白開水, 不過味道上我還算喜歡, 至少比上次點的那好吃太多.
Tonkotsu Ramen: $4.75
滿意度: ❀❀❀❀+
驚喜度: ❀❀❀❀+
這是額外加點的, 沙拉的醬很好吃, 是我最喜歡的日式醬, spicy tuna don也是不錯, 雖然分量不多, 但吃起來也挺好吃, 不會太鹹, 這兩個加點的, 雖然不是什麼特別的餐點, 但加分不少! 這是間我會再回來吃的店！而且離我上班地點很近！目前看來, 如果要吃濃郁一點的ramen, 這間或是山頭火都是不錯的選擇.