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圆石禅饮三代店『极渴』,高雄创始店2018/4/5开始试卖,最近充满话题,因为它是全台首创易开罐茶饮店,把冲好的茶装在透明塑胶易开罐中,拉起拉环"ㄎ一ㄚ"一声, 就能咕噜咕噜畅饮啰!

 

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不若大多数手摇茶饮店,直接站在门口吧台上点餐,『极渴』的门面设计十分讲究,湖水绿搭配纯白的清新淡雅色调,"「 "型透明玻璃工作吧台,另一侧有一整面充满热带风情的花草墙,是打卡、等候座位区。

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这面很有生气活力的打卡墙,我想近期在IG又会掀起一阵狂潮啊!

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『新的三代店,将更著重于如合表现出茶最原始的风味,针对不同的产地、不同的品种、不同的发酵程度,运用最适合的器皿、最适当的温度、最稳定的设备来诠释每一滴的精华,搭配罐子的密封性,让新鲜完整地封存你我的手中。』~by "极渴FB"

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"极渴"不同于一般手摇茶饮店,它的品项不多,没有那些花俏的视觉与味觉添加,唯二可加的料就是"奶"和招牌"黄金粉圆",就是要你喝真正的"好茶"。

就茶叶原始属性以不同方式冲泡,呈现"茶"的原味,目前试营运有小念头(冰镇)、标指(手冲)、木人桩(冰滴),正式开幕后陆续会有寻胶(胶囊萃取)及八斩刀(氮气茶)。

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这就是木人桩冰滴茶,慢慢滴慢慢萃取,所以,冰滴茶是可遇不可求,卖完就等下一批滴出来才有得喝哦!

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等待的时间,看著一杯杯未封盖的茶等著最后阶段的完成。这样的杯型也挺好看的啊,下次请店家给我一杯不要封盖的,哈哈!

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我的茶,好了!!像不像提著2罐啤酒...

因为政府限塑政策,"极渴"使用纸盒提带的方式(2瓶一组),其实这个纸盒提带可以重复使用下次去买茶可以再带去回提,为环保尽一份心力。

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另外也提供6瓶装及20瓶装的纸盒哦!

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阿萨姆红茶 NT.36。我喜欢喝单纯的微糖红茶,"极渴"的红茶没有涩味,纯纯的茶味,还蛮不错的哦!

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黄金乌龙+红藜红奶盖 NT.36+NT.22。

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店家推荐"黄金乌龙",没有涩味,微微的回甘,这款单喝不加糖很可以,不过若加了奶,建议还是要加点糖才有奶茶味哦。

"极渴"的奶盖除了一般白奶盖,还有一项全台首创新口味的奶盖,就是加了红藜的红奶盖。红藜被称为榖物界的红宝石,营养价值高,具有抗氧化、抗发炎及抗癌等生理活性,对肠胃道保健也有帮助,近一两年也成了养生圣品。本身没有甚么味道,不过所含的甜菜色素很亮眼,是天然红色素,添加后的饮品也成了粉粉的美丽视觉系。

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外带挂在欧兜麦前挂勾,也是潮~

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"极渴"就在高雄车站附近,八德路与中山路口,正忠排骨饭隔壁,就是原来的"圆石"。


极 渴 (高雄创始店)

地址:高雄市新兴区中山一路298号(正忠排骨饭隔壁)

电话:07-2383866

营业时间:9:30-21:30

极渴FB粉专


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