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Tierra Divina Pioneer Red a blend of ancient vines
美國先鋒老藤紅酒

 

產區:美國, 加州,中央谷地

品種:37% Zinfandel、30% Carignane、25% Petite Syrah & 8% Tempranillo

 

Tierra Divina酒莊的洛迪(Lodi)莊園位於加州中央谷地西部的邊緣,恰巧在薩克拉門托-聖華(Sacramento-San Joaquin)金三角洲地區。

這塊區域擁有在中央谷地非常得天獨厚的微氣侯;在夏季,由於加州暖空氣上升;到了下午真空產生,涼爽地區的空氣會沿Sacramento River通道進入洛迪,有助於延長生長季節,

並使果實成熟更全面。因此,與熾熱的中央谷地相比,洛迪較涼爽的氣候也造就了葡萄較細緻的風味。
 
在加州,許多80年代種植的老葡萄藤,早已被拔除或替換成所謂的“國際”品種,譬如卡本內蘇維翁或是夏多內,新一代的釀酒師反而很少使用到過去像是Zinfandel、Carignane、Tempranillo和Petite Syrah來釀酒,而進入了洛迪葡萄園,你更會感覺到已經進入了時間隧道!整園都是種植於1880年zinfandel和carignane。

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釀酒師Ray Kuafman (同時是美國鼎鼎大名膜拜酒Spottswoode的品牌大使) 與酒莊莊主Patrick Campbell (同時也是葡萄園管理者) 兩人在葡萄園工作超過27年,

其釀酒哲學從不跟隨主流,堅信老藤早已自我調整與大自然和諧共存,如此才能賦予酒體足夠的深度與豐富度,因此他們利用酒莊內保留著超過135年以上的葡萄藤釀製這款紅酒

而老藤能產出的葡萄串極其有限,更顯現先鋒老藤紅酒的珍貴稀有。
 
 

 

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在沙加緬度河(Sacramento River)上游的土地,擁有適合葡萄生長的氣候和排水性絕佳的沙質土壤,(和Napa及Sonoma的黏土質的土壤完全不一樣) 這裡正是此酒莊園的所在地,

也是整個加州最早開始種植釀酒葡萄的地方。使用天然酵母來發酵,並於小型橡木桶中熟陳。酒款紫紅色澤深沉而厚實初開瓶時有波爾多的風格,

中段則回歸典型加州甜美濃郁的香氣,伴隨著淡淡的梅子及果香,香氣濃郁悠長,加上酸度柔和的釋放,酒體均衡適中,單寧滑順,平實的價位,優質的表現,極度超值!

 

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