南京大排檔是一家以中式美食為主的連鎖餐廳,我們光顧的是位於三里屯區附近的世茂百貨分店。店內的裝潢以清末民初的酒樓茶館風格為基礎,營造出一種很貼近當代市井小民的古樸氣氛,幫忙帶位、點菜的服務生都穿著江南風的服裝,就像從古裝劇裡面走出來的店小二一樣。店裡面還有表演台,會有蘇州評彈的演出。用餐時間人很多,鬧哄哄的,走大眾化路線,很符合「大排檔」的味道,服務生也常有忙不過來的感覺。



桌椅也仿照傳統的四角桌,桌底有個竹簍,是給客人放包包和隨身物品用的,很有創意。

因為用餐人口簡單,就依著朋友的建議點了幾樣「吃巧」的餐點,吃著吃著,其實還蠻有飽足感的。



酒釀赤豆元宵,吃起來帶點酒味,融合了紅糖的甜味,不死甜,很好吃。(RMB6元/一碗)



王府泡椒雞,這是我要大力推薦的一樣菜,吃起來微酸、微辣、微甜,三重口感卻又層次分明,不用配飯就能吃得精光。太銷魂了!(RMB28元/一罈)



金牌煎餃,比起一般的煎餃,稍微大顆一些,內餡也飽滿,但味道比較普通。(RMB10元/三個)



天王烤鴨包,是這家店的招牌菜之一,比一般的湯包大一點,內餡就是烤鴨肉,而且內餡本身已經有調味了,不用另外沾醬,單吃就很棒。(RMB10元/三個)



鴨血粉絲煲,裡面有鴨血、粉絲、凍豆腐和鴨肝、鴨腸。鴨肝、鴨腸是提味的關鍵,看過網路上一些人提到南京當地的鴨血粉絲煲採鹽水鴨料理,吃起來帶鹹又帶腥,口味比較正宗。我所吃到的,除了鴨血以外,幾乎沒有甚麼腥味,大概是為了迎合多數人的口味吧。(RMB22元/一鍋)

結帳時,折合台幣一個人不到兩百元,比起全聚德等大型餐廳,幾乎可稱得上是平價美食了,特別是酒釀赤豆元宵、泡椒雞等,都是回台灣之後仍會想念的味道。又一家列入口袋名單的餐廳!

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