宜蘭│杜拜│蜜餞形象館
開始變天了
很奇妙,一入冬後身體自然而然會趨於浸泡在溫熱的水裡
於是興起了泡湯的念頭
某爺在他生日前夕,特別抽出一晚帶我到宜蘭走走
(一晚耶!好奢侈喔!他現在可是大忙人耶!連去宜蘭我們都要前四天計畫敲定)
於是
興沖沖的在網路上確認資訊號(杜拜不給訂房耶!WHY?)
哼哼,因為有預算的限制($3500內)
就挑了杜拜(以前住杜拜都是基本房型,現在就算是2880的也不覺得貴啊)
會選擇MOTEL是因為從我們下班再到宜蘭已經很晚了
不管是民宿或飯店
計算下來都感覺不太合算
反正這趟目的也只是想吃羊肉炒麵而以
在羅東夜市兩間最出名的羊肉
而且還比鄰而居
兩家客人真的都是超多的
無論是羊鋪子還是阿桐伯(是叫這名字嗎?)我們都有吃過
味道跟商品其實也差不多
但我們每次都是選擇右邊這家(羊鋪子)
滑嫩的羊排湯
還有淡淡的當歸味
可以加湯喔!
羊鋪子的臭豆腐也是必點的
我真的是愛死他的臭豆腐了
每次都要點大的!
吃飽後
就趕緊趨車前往杜拜啦(因為他不給訂房)
房間蠻大的喔
還有客廳
我喜歡客廳與臥室分開的房間
而且這次也很欣賞吹風機是崁在桌面上的設計
這樣好用太多了
否則像一般提供的都是崁在牆上真的很難很難用耶(線很短)
爆炸大的浴池
很乾淨(因為是黑的XDD)
還有SPA沖水
看片弄一弄到早上四.五點才睡吧
九點爬起來吃早餐
早餐要搭電梯到六樓的樣子
有簡單的中西式記得以前也有上來過
那時天氣晴朗
所以看出去一片綠蔥蔥的
食物好不好吃到成其次了
但我真的好累喔
一直在打瞌睡
然後鼻子又過敏
今天延續昨日的陰雨天
濕漉漉的一片啊
早上有位伯伯撐著傘在整理自家菜園
感覺好辛苦喔
但當自己種植的美味新鮮蔬菜多上桌時
那種滿足感應該是在超級市場買菜的我們無法想像的吧
一想到這,就讓我好羨慕喔
我也想要擁有自己的菜圃啊
用過早餐
又回房間暈倒
下午1點半退房(前一晚也是一點半chink in)
出來玩就是很累人的一件事啊
拖著沒睡飽的身體
還在車上大吵一架
本來賭氣的說不去別地方要回台北了
然後,也忘記是為了甚麼又跑到橘之鄉的蜜餞觀光工廠
智慧手機真的好方便喔
要是以前的話肯定會大迷路吧
門口一棟木頭的玻璃屋吸引了我的目光
橘之鄉蜜餞形象館───
萌芽
金棗的皮部芳香甘美,果肉酸中帶甜,不單是製作蜜餞的絕佳原料,更是潤肺養生的藥方。在那個醫藥不甚發達的年代,精通中醫的林陳阿鳳阿嬤常煮金棗膏給村裡的人潤喉順氣。
培土
早期的宜蘭人不知如何運用金棗,因此往往放任滿山金棗落地。看在林陳阿鳳阿嬤眼裡十分心疼。阿嬤認為,金棗是深保養療效的水果,若能妥善加工,定能讓更多人受惠。為了承續阿嬤的精神,第一代老闆開創了這甜蜜的橘之鄉蜜餞工廠。
茁壯
林陳阿鳳阿嬤總說:「做呷ㄟ的東西,一定要做自己敢吃的喔。」我們秉持這個理念,多年來堅持生產不含糖精、色素、香料、起雲劑....等的產品,讓金棗蜜餞以最自然的口味,呈現在國人面前。
熟成
承襲第一代老闆對橘之鄉產品的自信與驕傲,第二代老闆,將健康、養生、低卡等概念,融入產品之中,讓蜜餞不單是老阿嬤的秘寶,更是年輕人時尚的代表。為了讓 更國人更了解如何挑選好的蜜餞,及認識食品衛生安全,我們成立了國內第一家蜜餞觀光工廠--橘之鄉蜜餞形象館」,讓大家看見我們的驕傲,更讓大家看見將金 棗蜜餞與這片土地的緊密相連。
<以上取自官網>
金黃色的金棗乍看之下真的很像黃金小番茄呢!
這裡的建築都有種像在歐洲的木頭小屋感覺
進去以後左邊第二棟房子
便是伴手禮專賣部
裡面陳設了許多金棗的相關商品喔
像是果醬、茶包、蜜餞等等
溫暖明亮的燈光加上設計良好的動線
雖然展場沒有很大很大
卻處處都有令人驚喜的小確幸
像是有各種可愛布料的果醬
<味道極好,我回家沾吐司吃太美味了!>
感覺買回去就這麼擺著也好有fu喔
我在裡面買了果醬還有季節限定的金棗蜜餞
即使是平日也很多遊客的橘之鄉
累了
還可以坐在外面的椅子喝著熱騰騰的金棗茶
溫潤鹹甜的甜蜜入喉
沁入心間的是業者的暖暖美意
然後我們兩人無聊開始玩起自拍
一開始原本是正常的合照
然後
大家有沒有發現某爺表情很多呢XDDD
玩到後來有點冷場......
逛完伴手禮後
再來要往工廠前進嘍
話說台灣近幾年真的好多觀光工廠喔
幾位長輩也在中南部蓋了自家的形象館耶
但我一間都沒去過XDD
可以看的到工作人員在包裝分袋的樣子耶
其實還蠻有趣的
但看久有點無聊...
我想
被遊客看得他們應該也有點無奈吧(笑)
在參觀完蜜餞的製作過程後
就來進入今天參訪的重頭戲啦────蜜棗體驗!
回到園區的前半部
推開小巧的拱門
好多人在體驗喔!
其實原本我們只是抱著參觀的心態
但某爺覺得很有趣
再逛完裡頭一圈後便問我要不要也來試試看
桌上的給斯都是派得上用場的喔!
然後~在工作人員的指揮下
先在標籤上寫好製作日期(當天)與姓名
然後就可以開始製作蜜餞嘍
首先~
把一顆顆姣好身材相同的金棗夾起
再放入切割器,針刺板將金棗按壓到瓶中
然後呢
玩一玩我就丟給某爺自己跑去亂逛
架上陳設了好多好多各式各樣的水果類醃製品喔!
看了嘴巴都忍不住酸了起來XDD
這個就是我剛才拿來體驗的工具喔
橘之鄉標榜絕不使用人工添加物來製作產品
要做就要做自己也敢吃的東西,也是創辦人林陳阿鳳阿嬤的宗旨喔
最近食品安全的風波不斷
要是每位業者都能像林陳阿鳳阿嬤一樣
我想也不會鬧出這麼多令人捏把冷汗的食安問題吧!
看到沒有10公斤的砂糖卻只要20克的糖精就達到
物美價廉的結果是到底吃進多少問題呢?
好
回到某爺這
只見他已經進入倒數第二階段了
對了~搖晃前要先加入1.5平匙的糖跟半匙的鹽喔
等到糖鹽融化後
就可以裝瓶啦!!
我老公好認真的!(認真的男人最帥氣)
在此放上一張與自己做的蜜餞偽合照(明明都是某爺做的XD)
愉快的宜蘭遊就在充滿果香與酸甜當中結束嘍
希望下次還有機會來宜蘭玩
我想要泡湯還有逛玉兔鉛筆的觀光工廠
但是
某爺好忙喔!不一定能實現我的願望(攤手)