新家新環境總是容易讓人做美夢,去年搬家就是阿木人生中一個新的契機,

在規劃房子的時候,torrie就非常嚮往能有個小小的也好的複合式花菜園

((ㄟ嘿~不是菜花園喔!(對不起媽媽我又開始歪樓了)

我夢想中的架構,有一盆芳香四溢的桂花

 三五盆蔬菜類:地瓜葉..九層塔..青蔥..等

結果從一開始就嚷嚷著要至少來一盆的桂花,沒入住我家

反而是因緣際會的開始種養香草植物

 

起初先到假日花市拎數小盆回家試水溫,迷迭香..薄荷葉..甜菊...百里香...

有用心照顧果然有差,很快就嘗到豐碩果實的甜美,迷你盆改換中盆養

 

但人壓~~都是這樣的!一嚐到甜頭就開始囂張

再加上緊接到來的暑假,活動安排多,經常出遊3天2夜

一個暑假還沒過完,植物朋友們不是乾枯死,就是被阿木的補償心態淹死

然後阿木就回娘家當女兒賊啦~~(一個順勢的很無縫接軌的節奏XD)

到花店阿公的花園再抱了幾盆香草回家

 

為什麼torrie要一直執著在香草盆栽呢?

因為除了觀賞.聞香,用在泡茶及料理調味也非常棒

來跟大家分享一下^^

 

<入門款:香草茶> 

是說..這香草茶也是喝過老爸沖泡的,才引發了我的興趣

通常會同時好幾種新鮮香草混和沖泡:

薄荷 / 迷迭香 / 甜菊 / 芳香萬壽菊 / 鼠尾草 / 香茅 檸檬馬鞭草 / 洋甘菊...

torrie除了香茅和洋甘菊,其他都抱回家了

通通加在一起,也是溫刀常出現的組合

薄荷的沁涼..檸檬馬鞭草的清新..迷迭香帶有沉穩的木質感..甜菊是大自然賦予的甜味劑..

芳香萬壽菊雖帶著菊字,但其香味濃郁不嗆鼻,有種水果茶的氣味(應該不是只有我這樣覺得吧??)..

新鮮的鼠尾草味道濃烈,但煎煮沖泡後會產生一種特殊的香氣

總之,我這壺充滿層次感的香草風味茶,搭配糕點真是清爽解膩一級棒

 

(網路上也能查到許多冷泡香草蔬果茶之類的食譜)

   

 

 

除此,還可以輕易變出一道讓食材瞬間升級的異國料理

下圖是媽媽我第一次試做就驚為天人的迷迭香草嫩雞腿

全家掃盤,讓媽媽很有成就感

到目前為止,迷迭香依舊穩坐torrie醃雞調味的香草寶座

 我們全家都愛,每次都像上義式餐廳一樣XD

 

但 ! 是 !!seafood~~~

萬萬沒想到花店阿公不知道哪來的靈感,把新鮮香草跟土鳳梨做了創新獨特的結合,

推出了不同以往的香草鳳梨酥

 

 下圖這乍看之下誤以為是抹茶口味的鳳梨酥,就是創新口味的香草鳳梨酥

不添加色素,也沒有香料,完全新鮮香草製作

鳳梨酥酥餅口感較酥脆,很對我們家三隻的喜好

一口咬下,滿嘴芳香不膩口,內餡採用土鳳梨,酸V酸V

讓torrie感受到老爸用心的不只如此

同樣名為香草鳳梨酥還能玩出三種口味:鳳梨鼠尾草 / 檸檬馬鞭草 / 萬壽菊

 

不過提醒一下大家:

香草品種會隨著季節更動

採用當季盛產的新鮮香草製作,建議訂購時要詢問清楚喔

溫刀的兩隻小歪嘴雞對花店阿公的香草鳳梨酥讚不絕口

好吧~幫花店阿公打廣告真的是有點瓜田李下

不過如果您也是沉溺在香草漩渦裡無法自拔的同好,torrie真心推薦啊!!

 

訂購資料:

0910094337 / 02-86638441(花痴香草。許老闆)

 

 然後,不只這樣耶~~

夏天不吃冰要幹嘛??所以還有香草冰淇淋

(((哈哈哈~~阿木好牽強,沒梗硬要牽

香草冰淇淋同樣無香料。無色素。新鮮香草製作

 

低糖 。 低脂 。 低熱量

香草冰淇淋有兩種:酒漬系列 / 全素(原味)

 

 

全素(原味)是搭配紅豆

 

 

酒漬系列除了酒漬葡萄還有蔓越莓口味

torrie非常喜歡酒漬蔓越莓,

有香醇的酒漬,微酸微甜,再搭配著香草溫潤的香氣

整體是相當有層次感的風味

 (隨杯附挖勺)

冷凍車配送,有完整的保冰包裝

 

 

 

鳳梨酥及冰淇淋的口味及數量可任選

再次提醒:香草品種會隨著季節更動

採用當季盛產的新鮮香草製作,建議訂購時要詢問清楚喔

 歡迎香草同好一起來體驗全新的香草美味世界^^

 

訂購資料:

0910094337 / 02-86638441(花痴香草。許老闆)

鳳梨酥運費另計 / 冰淇淋已含運費