台湾三大高山农场─台中市和平区『福寿山农场』
续上篇！昨天我们游览『武陵农场』之后，晚上住宿在梨山『飞燕城堡渡假饭店』，早餐后8点准时出发到『福寿山农场』，因为导游『萍姊』说我们要先去『福寿山农场』的『天池』，而农场『中131道路』狭小，不提早出发恐怕在路上与其它游览车难以会车
『福寿山农场』位于『合欢山』与『雪山』群峰间，海拔高1800公尺至2614公尺，场部设于『中横公路』之中心区『梨山』后山，闩冈山（主场部）、松岭（福寿山庄蒋公行馆）、平岩山（天池、达观亭）、华岗（高海拔度假村、合欢溪步道）一带
『福寿山农场』为『国军退除役官兵辅导委员会』所经营之公有事业，与『武陵农场』、『清境农场』合称为台湾三大高山农场，日治时期该地称为松岭、更猛山，沙拉茅山，为通往『雾社』各部落的交通要道。在『天池』停车场眺望远方的台地为『福寿山农场』场本部及『雪山』山脉
由梨山『飞燕城堡渡假饭店』到达『福寿山农场』的『天池』，只须20分钟的路程，到达『天池』停车场时，我们则为第一辆到达的游览车，但在离开时『天池』就有3、4部游览车陆续到达，可见『福寿山农场』的『天池』有多热门，同时也窥见我们导游『萍姊』的英明，逆向操作是避开众多游客的不二法则
『天池』位于『福寿山农场』的最高处，标高2614公尺，可远眺『雪山』西峰。听说下午时分整个『雪山』西峰云雾缥缈，景致优美、宛如仙境，我们在早上8点半抵达『天池』时，『雪山』峰顶早已罩满云海
据传如果沿著『天池』绕行三圈后许愿，可以让人心想事成，所以接著领队『阿吉』，带领大家左三圈、右三圈绕著『天池』而行，希望大家都能如愿心想事成
而据说『天池』亦是『福寿山农场』观赏夕照的著名景点之一，其中以『天池』往『露营区』的方向观赏夕照最为美丽，除可远眺场区田园风貌外，更是云彩汇聚最为精彩的景点，可惜我们没在此地露营，不然就可以观赏美丽的夕照
另『天池』停车场旁因拥有辽阔的视野，亦是观赏夕照与云彩的绝佳位置，而最特别的一点则是因『天池』磁场强烈灵气汇聚，亦为台湾著名禅修之地，所以才会有绕『天池』三圈可心想事成的说法
文章最前面三张『福寿山农场』场本部的照片，是在『天池』停车场前往『天池』的路上拍的，即卫哨亭与厕所之间的边坡往场本部拍的照片，此地视野极佳，唯独拍照请小心边坡，雨天或早晨草地有晨露容易湿滑，小心避免失足滑落
在『天池』旁边有一座绿色木屋的建筑是『达观亭』，由停车场到『天池』为一条幽境，有一岗亭为外卫，进入不远又有一岗亭为内卫，旁有一栋木建筑为警卫宿舍，可瞰视农场主要山头及露营区，再入内即为『达观亭』，『达观亭』为一栋十字形格局之二层楼房
此『达观亭』为『蒋介石』宾馆，内部陈设简单清雅，『达观亭』不仅能浸淫于云雾中，更有机会欣赏属于『梨山』的云海景观，从这里可以眺望合欢山、大霸尖山及大雪山的主峰，景色十分秀丽壮观
一楼部份有玄关、侍卫传达房、中庭、书房、暂憩房供『蒋介石』修心、思考国事处所，中庭只有简单摆设，装潢简朴明亮，书房已改为场史馆，暂憩房尚有二张卧床一张坐椅，后门厅有场史介绍与相关图照，二楼部份有外景观阳台及议事厅，四面都是落地玻璃窗，视野清晰四周并有座椅，可供『蒋介石』于天候不佳时与『蒋宋美龄』喝咖啡之用
『达观亭』外环绕『天池』有二层步道，一高一低可随性游走，若在早晨容易遇到松鼠，且可静听松涛，若在午后则常有雾气，可体会云儿在林梢，云深不知处的意境。屋外左侧松林中有一砖砌烤肉架，是为了『蒋介石』与『蒋宋美龄』在此烤肉所造，可稍窥其美式生活作风
在『天池』参观到早上9点之后，我们随即下山到『福寿山农场』场本部继续游览行程，大家并在『蒋介石』铜像前合影，见证『蒋介石』日夜在此站岗，并守护『福寿山农场』的辛苦
此为『福寿山农场旅游服务中心』，开放时间为每日06：00~22：00，是结合住宿登记、中西餐饮、农特产品、休闲鉴赏、会议简报等多元化的旅客服务中心
服务中心除由亲切的柜台人员提供旅游咨询服务外，尚设有导览台及DM架提供旅游资讯，并于网站中设有讨论区回复各式问题。如有需立即之回复，亦可电洽本场服务中心，洽询专线04-25989205由农场柜台为您服务
旅游服务中心提供大型简报会议室、KTV交谊厅、大厅休息处、苹果轩咖啡吧等服务设施。会议室为挑高设计，空间广阔约可容纳20-60人不等，采用典雅的木质作为装潢元素，营造优良舒适的会议空间。会议室备有超大布幕、数位无线投影机、DVD播放器、麦克风等会议设备，设备完善应有尽有
会议室租金为全天4000元、半天2000元如有需要，欢迎洽询本场旅游服务中心。KTV交谊厅提供您与亲朋好友于饭后尽情欢唱，KTV交谊厅服务时间为PM19：00~PM22：00，如有需要预约，请先与农场旅游服务中心柜台登记
欲饱览『福寿山农场』不能错过解说老师不定时的精彩解说！农场导览解说是趟兼具知性与感性的旅程，每日定时于上列时间在旅游服务中心大厅集合出发，由专业的解说老师为您播放精彩的多媒体简报，并带领大家实际探索农场美丽的景观
在『福寿山农场旅游服务中心』后面这一栋建筑是农场办公室，鉴于台湾平地之利用已达饱和，经济部暨中国农村复兴联合委员会（后为今农委会）委托台湾省立农学院（今国立中兴大学），组成高山园艺作物调查队，调查中横沿线的资源，与开垦高山农作物之可行性。此报告的影响所及，包括中横的开凿（主线与支线）、沿线农场之设立
在农场办公室前有一棵150岁的『介寿松』，屹立不摇的守护著『福寿山农场』人们，见证著农场的种种改变。其树形似『寿』字，故名为『介寿松』，『蒋介石』与『蒋宋美龄』曾留影于此，农场将此合照拓于石上，并立于『介寿松』左前方作为纪念。相传『蒋介石』逝世时，『介寿松』曾遭雷击并留下长长的雷劈裂痕。如今当您抬头仰望这颗百年二叶松时，身上被雷击的伤痕已经愈合，大自然旺盛的生命力展露无遗
这是『一叶樱』的果实，『一叶樱』是一种樱花属植物，分布于日本为混种樱花。一叶就是『一片叶子』的意思。花的中部有1〜2颗叶状的雄蕊突出，周围围绕著20〜40片花瓣而因此而得名，是八重花的一种，内层花瓣是白的，外层是浅粉色，颜色细腻的层次感是这种花的特征
种植于农场办公室前方的是『苹果王』，这棵『苹果王』为农场的珍宝，也是每位游客莅临农场时必访的景点，只因一颗苹果树上可同时发现43种不同品种的苹果，实在是只有『福寿山农场』才有。树上除了可长到一台斤重的世界一号外，也有樱桃般小巧精致的圆叶海棠，独特的令人叹为观止
然后我们将前往欣赏『鸳鸯湖景观』，农场办公室对面的『鸳鸯湖景观步道』，除了步道入口的香草园、奇花异草馆及海芋区外，还包含一条『赏枫步道』
沿著『赏枫步道』前行，只见各式不同品种的枫树摇曳在微风中，令人不禁想伫立在步道中，享受风吹沙沙的秋枫景致
在『鸳鸯湖』旁还种植著数棵梅花，坐在梅花树下，花瓣片片飘落，宛若下雪一般的冬景，让人赏心悦目
静静眺望著宁静雅致的『鸳鸯湖』，享受这片刻的悠闲与自得
继续前行则可来到天然次生林区，在山林映著绿水间，体验与山林交会的乐趣，而后沿著湖畔漫步回『海芋区』旁的『鸳鸯亭』稍事休息，亦可在此静观不知名的鸟儿与您分享山中的喜悦
越过盛开的『海芋区』前往『松芦』，只见两旁林木形成隧道，令人惊奇不已
『松庐』坐落于场部旅游中心前方，外观为一座三合院式的木造建筑，为『蒋经国』当年督导巡视中横工程时常驻之宿所，位置居中又在高处，为农场员工住所唐、宋、汉庄及场部所环绕
一棵『经国松』位于『松庐』庭院前，树型高大雄伟，傲视周围的松林群，伫立在古味十足的『松庐』旁更显其庄严，偶见大冠鹫盘旋上方或停守树梢，总令人觉得有股正气凛然的肃穆氛围随之缭绕，不觉惊叹于其宁静雅致的树形
『松庐』后靠山丘座东面西居领导地位，四周环绕松木并种植梅、枫，到秋、冬景色特美，尤以枫红与建筑红墙红瓦的相映争辉，及冬梅各色缤纷绽放在后山『介寿亭』与『蒋介石铜像』旁之盛况为最，『松庐』在『蒋经国』去世后改为『别庄』，并开放住宿服务
1957年秋天『退辅会』从各疗养大队中，遴选身体强健适合高山地区工作之待退士官兵，并召募自愿前往山地农垦者一百名，每人携带三天干粮，徒步由谷关出发，花费三天才抵达适合耕种的广大草生地，并选定为农场场地
待退士官兵初期分为五组，以资历深者为队长，向五个地方带开，并命名为周、汉、唐、宋、明五个农庄，每庄推选正副庄长各一人，主要是督导各庄荣民生活与生产事宜，并搭建简陋房屋居住。来农场开垦的场员大部份单身，所以用农庄的方式集体安置、集体管理，以类似管理军队的方式来安置荣民
除此之外军官与有眷属之荣民，则用另一种方式管理，他们成为『个别农户』来开垦，由政府拨发土地，实行个别经营，为安置这些个别农户，农场设立『松柏村』（位于梨山车站上方）来安置他们
在土地分配方面，有眷者0.75公顷，无眷者0.5公顷，土地集中处由农庄里的单身场员开垦，分散在各地之土地，则由有眷之个别农户开垦。农场亦提供土地规划、兴建道路、灌溉设施与农业贷款等协助，帮助荣民开垦维生
最初开发『福寿山农场』就是看中『梨山地区』的中高海拔的特殊环境，依其气候、土质条件，来栽培温带果树供荣民经营维生。初期生产计划是以温带果树为主，夏季蔬菜与畜牧的经营为辅，温带落叶果树为高经济作物
但台湾本身种植的能力与经验皆不足，加上种植的荣民大部份缺乏专业技术，故初期经历许多次失败，但在荣民的努力之下，加上农复会经费的支助，以及台中农学院园艺系、病虫害系、农业试验所与农复会技术人员，经过众多农业专家协助下，终于有初步成果，桃子、李子与梨子皆为1960年代初期成功结果，为场方与荣民带来大量收益
在夏季水果方面，亦是经过失败的经验累积，才发现在夏季栽培甘蓝、白菜、菠菜与洋芹菜等，不仅市场接受度高，因为水质良好与日夜温差大，种植出来的蔬菜品质亦相当良好
唯一失败的是畜牧业，不管是引进新品种，或者用不同方式饲养，都没有好的成效，因此场方放弃畜牧业，但温带水果和蔬菜的收益，却为『福寿山农场』与荣民带来丰厚的收入
后续发展相较于『退辅会』其他二个高山农场『武陵农场』与『清境农场』，『福寿山农场』在种植温带水果与蔬菜上较为成功，在收入较稳定的情形下，农场没有太大的经济压力，因此农场的发展较为稳定，安置的荣民亦相对稳定
『福寿山农场』是设立最早，也是因此带动整个梨山桃、梨、苹果等高经济作物的主要基地，不论产量、品质『福寿山农场』都是个中翘楚
『福寿山农场』占地广阔，以生产寒温带水果与高冷蔬菜为主，种类包括了苹果、水蜜桃、奇异果、人参、菠菜、甘蓝菜及高山茶等
『福寿山农场』办公室前有一颗结实累累的苹果树，被称为『苹果王』，是『陈茂松』技师花了十七年的时间，在苹果树共嫁接了三十一个品种，目前共有四十三种
这棵苹果王结实累累，但是可不能随意摘下，是仅供观赏而已，树上的苹果有『世界一』、『陆奥』等超过一台斤的巨无霸苹果，也有小得像樱桃的『圆叶海棠苹果』，大小、颜色、重量等等不同模样的苹果，都在这棵树上了
农场栽培『梨』的历史也相当丰富，因为梨类在三皇五帝时代就是百果之宗，因此目前『福寿山农场』所栽培出来最大的『雪梨』可长到三斤重，而最小的『鸟梨』则不到一两重，果型种类相当多，长、圆、葫芦、椭圆等，都是梨子的形状；而颜色也有黄、绿、褐、白；品种则有西洋梨及脆甜多汁的中国梨二大系统
农场又在民国91年增加『梨王』还有『桃王』，与『苹果王』号称『山大王』或『三大王』，『苹果王』以色彩著称，『桃王』以品种数量称霸，『梨王』以果型险胜
『桃王树』的树龄20年，有水蜜桃、寿桃、油桃等各种桃类水果以外，还有杏桃、黄肉李子等等，共有20多种品种，水果成熟时，不同种类的桃类在树上争奇斗艳，真是一绝
另外农场的『福寿长春茶』也相当盛名，由于『福寿山农场』位于标高2500公尺地带，因此非常适合种植高山茶，农场茶园占地13.5公顷，有青心乌龙、武夷及铁观音等茶叶品种，而青心乌龙又为茶园中的最大宗，只有在五、六月以及九、十月采收
『福寿山农场』四季皆美，由于农场四季景色皆不同：『春季』三月桃花、四月梨花、苹果花。『夏季』六月采茶、七月采桃、八月观星
『秋季』九月采梨、十月采苹及冬茶。『冬季』十二月赏枫、一月赏雾山、二月赏樱梅
『福寿山农场』群山环抱视野辽阔，四季明媚景色万千，晨昏彩霞惊艳动人，拥有独特的高山田园景观，是阖家出游、探寻秘境的绝佳景点
农场园中『飞雪亭』位于农场『果树观察区』与『桃园』之间，为农场赏桃花之中途休憩点，『飞雪亭』前方立有退辅会第三任主任委员『赵聚钰先生』之铜像，除纪念『赵聚钰主委』于农场初始设立时之诸多照顾外，亦是感念『赵主委』任内积极推动兴建『梨山宾馆』等措施，带动『梨山地区』观光事业与知名度之功绩
另于『飞雪亭』除可缅怀这段尘封的历史外，亦可于桃花盛放时，欣赏桃花争艳的美景，夏、秋两季则可观赏整排结实累累之果树，冬季如遇下雪则可窥见果园雪景之壮丽
『福寿山农场』四季气候分明，晨昏云彩变化万千，孕育出四时迥然不同美丽景色！随著四季更替，春季樱花、李花、桃花、苹果花相继含苞绽放，为农场欢迎春日的到来
紧接著夏日金黄『猫耳叶菊』点缀青山中，黄绿相间在阳光照射之下更显光耀夺目；接踵而来的则是丰收的季节，桃、梨、苹果等结实累累，甜美饱实、娇艳欲滴
每当秋风吹起，大片波斯菊花海翻腾与远山相映成色，枫红妆点著农场处处，为『福寿山农场』色彩最丰富的时刻；初冬，梅花岁寒，白雪山头，展现一幅北国风情画
『福寿山农场』为无光害的极佳观星场所，夜晚总是星光灿烂，罩上满天星宿，向大伙倾述著希腊古老神话，如此丰富的景色，总是吸引游人一再拜访『福寿山农场』，也是旅人们绝不能再错过这美丽天地
福寿山农场 地址：台中市和平区梨山里福寿路29号
免付费专线：0800-073999 洽询电话：(04)25989202、25989205
梨山风景区管理所 洽询电话 04-25981331 开放时间：AM06:00~PM21:30
【停车费用】大型车：每辆$100元 (甲、乙类型大客车等)
小型车：每辆$50元 (自小客车、货车等)
机 车：每辆$20元 (2轮或3轮车辆)
【门票资讯】全票：假日每人$100元、平日每人$80元
军公教及原住民：假日每人$80元、平日每人$60元
团体(20人以上)：假日每人$80元、平日每人$60元
学生票：假日每人$80元、平日每人$60元(大学以上)
敬老票：每人$50元 (65岁以上、对我国有贡献之外国人士)
低收入户：每人$50元
儿童票：每人$50元 (国小、国中、高中)
爱心票：每人$20元 (身障人士及1名陪同)
幼儿票：每人$20元 (0岁~6岁、尚未就读国小)
荣民与随行配偶及直系亲属：每人$20元 (保险票)
【备注】农场收费站设有两处(场部区及天池)，购票后进出收费站请主动出示统一发票为出入证明。
购买门票可于两天内有效使用，遗失请重新购买。
住宿房价不包含入场门票以及停车费用(使用有附门票、停车费之住宿券除外)。
请优待对象出示身分证明，始能享有优惠，谢谢。
对我国有贡献之外国人士为持有外侨永久居留证上注记「国内大众运输工具及公立育乐厂所优待」字样之外籍人士。
持中华民国陆军第一特种兵荣誉证享军公教优惠。持国军第二类退除役官兵权益卡者享荣民优惠。
《交通资讯》
1、国道一号：由台中系统交流道下，接后里交流道续行台3线和台8线，至德基水库后转台7甲线即可到达梨山。
2、国道五号：由国道一号(中山高)至汐止系统交流道转走国道五号(北宜高速公路)，过至头城交流道下，转走滨海公路(2号省道)至壮围再转走台7线经宜兰市至大同乡，转台7甲线续行即可到达梨山。
3、国道五号：由国道三号(二高)至南港系统交流道转走国道五号(北宜高速公路)，过雪山隧道至头城交流道下，转走滨海公路(2号省道)至壮围再转走台7线经宜兰市至大同乡，转台7甲线续行即可到达梨山。
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