▲就算是以问题蛋液做成的半成品，也在查缉范围内。（图／桃园卫生局提供）

记者杨淑媛／桃园报导

桃园卫生局持续追查平镇区元山蛋品问题蛋液流向，迄13日下午3点累计已回收液蛋白、液蛋黄、全蛋液共计1166.8公斤。此外，有关业者疑似使用元山蛋品的问题液蛋所制作的半成品、成品，也同时在查核范围内，并进行主动下架待销毁。

卫生局说，此波查核「就算是以问题蛋液做成的半成品，也在查缉范围内。」因此，该局查核人员针对元山蛋品贩售给72家下游业者，其中桃园占53家（含已歇业3家），今日进行第三天查核行动以来，累计已回收液蛋白、液蛋黄、全蛋液共计1166.8公斤，也就是单单今天即查核并回收问题蛋液603.8公斤。

▲就算是以问题蛋液做成的半成品，也在查缉范围内。（图／桃园卫生局提供）

卫生局并针对有市议员詹江村质疑元山蛋品，4年来卫生条件违规就多达17次，只因之后复查合格所以没开罚，唯一一次惩罚到的是在今年6月，因液蛋沙门氏菌超标，只罚了6万元情事，也提出表示，该局自2015年到今年，于元山蛋品共计查核25次，元山蛋品对于查核缺失经过复查尚符合规定；另此一区间共计抽验13件，其中2件验出沙门氏菌也依据食品安全卫生管理法予以裁处。