大家好，歡迎來到虎子談美食，白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。祖國醫學認爲，白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常喫白菜可防止維生素C缺乏症、即壞血病。

　　水煮白菜，營養豐富

　　白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。

　　水煮白菜，防止“三高”

　　作爲十字花科類蔬菜，大白菜含有一些異硫氰酸酯等保健元素，對高血壓、高血脂、高血糖和便祕都有很好的食療保健功效。

　　水煮白菜，排毒養顏

　　水煮白菜，既能爲我們提供充足的飽腹感，又可以滋潤腸胃，促進我們的排便功能，幫助身體徹底的清除毒素，有效的提高新陳代謝。

　　你愛喫大白菜不？聽過白菜減肥法嗎？要減肥的不要錯過。