天氣開始轉熱，相信很多人跟老崴一樣食慾缺缺，

但是空著肚子可不行，

所以要來研發一點不用開火就能輕易完成的涼快料理！

這個我們稱為「無廚房料理」，

五分鐘就能買齊食材，而且還全程無油煙！

---------------------食材如下---------------------

雞蛋兩顆、鹹蛋一顆，另外需要馬鈴薯、胡蘿蔔跟小黃瓜各一。

啊，還有沙拉醬一小包。

除此之外，請準備「電鍋」一個，

以及「非常想去野餐的真心」一份。咦~劃錯重點?!

↑步驟一，洗乾淨食材後，馬鈴薯跟胡蘿蔔削皮切小丁。

然後放進電鍋裡蒸熟。

電鍋加水一杯就好，記得食材要切小一點，比較好蒸熟喔！

在此步驟中，請集中精神，不要連手指一起都切下去了。

(電鍋跳起來的時候，記得先悶一下再打開唷)

用筷子戳戳看，如果還太硬，就再加半杯水繼續。

↑步驟二，趁著電鍋開始噗嚕嚕，熱情扭動身軀時

趕緊把小黃瓜切成斜片狀。

（當然，你要雕花也不是不行…）

要跟沙拉分開放喔，這樣沒一口氣喫完，也不用擔心出水的問題！

↑步驟三，請把你買來的鹹蛋切開！

在等馬鈴薯跟胡蘿蔔蒸熟前，可以拿來蓋在眼睛上面，扮演鹹蛋超人。

但如果像老崴一樣切得這麼難看，那勸你還是作罷。

↑別懷疑，這是鹹蛋。

因為剛剛切得很醜，不能扮演鹹蛋超人，

所以只好乖乖用湯匙挖出鹹蛋，攪成一團不太好看的樣子。

(用鐵湯匙，方便挖，搗碎的時候，還可以用邊緣的尖端切)

↑附帶一提，據說好喫的鹹蛋，蛋殼會呈現淡綠色，就像左邊那顆。

（那右邊那顆呢？笨蛋，那是一般的雞蛋啊！）

↑接下來的步驟，請拿出你家的餐巾紙。

（但請不要用濕紙巾，也不能用吸臉油脂的吸油麪紙）

↑把餐巾紙沾水，鋪在電鍋裡面。

這時馬鈴薯跟胡蘿蔔已經蒸熟，

我們要開始對付雞蛋了。

注意唷，濕的餐巾紙是直接放在電鍋內，不必另外用內鍋囉！

↑就這樣，開始步驟四：把雞蛋放進去。

蛋殼要洗！蛋殼要洗！蛋殼要洗！

因為這是老崴自己常常忘記的事情，所以要說三次來提醒自己…

放進雞蛋後，就可以扳下開關，開始蒸成水煮蛋囉！

(一樣電鍋跳起來的時候，悶一下再打開)

↑步驟五，趁著雞蛋正在水深火熱時，

把蒸熟的胡蘿蔔跟馬鈴薯，還有鹹蛋全都一起拌勻。

這個動作比較費事，但如果蒸得夠熟，就會很容易處理。

（那邊那個小孩，麻煩請用湯匙攪拌，不可以用手下去掐喔！）

↑步驟六，都攪拌好後，就是等雞蛋蒸熟後，

切碎了再下去拌勻一次。

↑對，我知道這看起來有點怪，不過顏色其實有點可愛，

因為剛裝盤，賣相稍微差一點而已…

雞蛋沒有切的太碎，保留一些口感！

↑可以把想喫的分量挖出來，再擠上適量的沙拉醬拌勻，

這樣喫多少挖多少，剩下的比較不會壞掉或是酸掉！

↑登登登…老崴上菜時間到！

把完成後的沙拉裝進便當盒，連著小黃瓜一起，通通送進冰箱冷藏。

等它冰涼時，會更好喫唷，

拌著沙拉醬，口感會像鹹冰沙一樣滑順，

再撒一點黑胡椒或是葡萄乾，更添風味唷！

怕胖，就單喫不加醬，也很不賴~

↑如何？是不是很有質感呢？

如果你家有挖冰淇淋的勺子，就能佈置出更高級的質感。

當然也可以夾吐司一起喫！

這是一道非常簡單的料理，除了食材之外，

你只需要準備一個電鍋、幾張餐巾紙，以及一把菜刀、去皮刮刀跟砧板，

沒有廚房也沒關係唷！

本來老崴做這道料理，就是滿懷期待想要去野餐的，

沒想到隔天居然下大雨…