【臺北火鍋推薦/臺北麻辣鍋】鬼椒一番鍋 板橋店~鎮店沙茶鍋、乳酪番茄鍋,還有慢熬8小時的桂丁雞雞湯火鍋!
鬼椒一番鍋 官網:http://www.bhutjolokia.com.tw/p/
鬼椒一番鍋 FB:https://www.facebook.com/Taiwan.hotpot/
板橋店地址:新北市板橋區雙十路二段166號(江子翠4號出口)
電話: (02)2253-6333
鬼椒一番鍋 板橋店位在雙十路和文化路交叉口附近,
離捷運江子翠站4號出口幾步路就到了,
開車族可以停在莊敬立體停車場,
交通超方便!
一到門口就看見好康大放送耶!
到Google商家留言最喜歡哪一鍋,就送50元加料券,
當次點餐就可以立刻使用,誠意十足!
一進門就可以看到牆上的大圖輸出有品牌相關介紹!
裏頭燈光明亮,格局簡單通透,
座位很多,走道也是寬敞俐落!
燈箱上的美食照片,
看得我飢餓指數立刻飆升!
醬料、飲料、冰淇淋都可以自行取用!
但是....嘿嘿!
好喫的想撇步就是不用沾醬啦!
因為這邊的湯頭超讚的!
完整菜單可以參看官網~http://www.bhutjolokia.com.tw/p/
乳酪番茄鍋用黑柿番茄、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔熬煮6小時而成,
最後再加上羅勒、迷迭香和乳酪增加風味,
香甜微酸,濃鬱卻很爽口,厲害了吧!
基本菜盤特別幫它搭配了大蛤蜊,相當對味呀!
鎮店沙茶鍋更是一絕,
濃濃的爆炒沙茶香氣,
湯頭雖然看似油脂較多,
等到菜盤全下鍋,一切就是這麼地嘟嘟好,
湯即是醬,醬即是湯,讚讚讚!
剛剛在醬料區有看到鬼椒外帶乾拌麵的介紹,
所以副餐我就點了乾拌麵!
醬香紅蔥拌麵~
古早味的紅蔥香氣,醬汁略略偏甜,
搭配雙口感的波浪麵,實在太涮嘴!
麻油拌麵~
麻油香氣好迷人,
一口一口滑入嘴裡,完全停不下來!
小海陸雙拼~
肉品我挑了香草五花豬,
海鮮組合四選一,我選了魚片、透抽、大蛤蠣!
香草五花豬肥瘦參半,
肉質鮮嫩香甜,還帶著一股油脂的油潤香氣,
新鮮,自然好喫!
透抽QQ脆脆的,
我個人覺得搭配沙茶鍋特別讚!
魚片鮮嫩細緻,沒有一絲魚腥味兒!
大蛤蠣顆顆飽滿肥美,本身就好喫,也幫湯頭加分不少!
牛豚羊三拼~
美國小肥牛、紐西蘭小羔羊肩包、臺灣豚梅花,一次喫足三種肉品,
上面還有標示名稱,讓消費者喫得清清楚楚、明明白白!
美國小肥牛口感超嫩,
名字肥,喫起來卻是一點也不油膩!
紐西蘭小羔羊肩包油脂較少,
一入口不乾不柴,也沒有羊騷味,肉香大噴發!
臺灣豚梅花是大家最熟悉的部位,
梅花豬完美的油花分佈,有影給它隨便煮、隨便好喫!
再怎麼隨便,也不能漏掉火鍋的好朋友....冰淇淋!
喫再飽,還是有它才叫完封!
這次沒喫到慢熬8小時的桂丁雞雞湯火鍋,
快了!快了!
鬼椒一番鍋....等我吼!XD
鬼椒一番鍋 官網:http://www.bhutjolokia.com.tw/p/
鬼椒一番鍋 FB:https://www.facebook.com/Taiwan.hotpot/
板橋店地址:新北市板橋區雙十路二段166號(江子翠4號出口)
電話:(02)2253-6333
營業時間:週一至週日 AM11:00至PM23:00(最後收客時間22:00止)