【Fay Cuisine】義大利餐廳。菲姐開的店
每次家附近新開了什麼餐廳，PoPo和Po媽都會嚐鮮一下，如果被列為不錯吃的餐廳，以後就會常常光顧啦！
這間新開大約2個多月的Fay Cuisine義大利餐廳，看到招牌和店名，應該就知道是誰開的吧
雖然隱身在巷子裡，但是門口種了很多花花草草，所以還蠻明顯的
菲姐真聰明，用自己的頭像當招牌，相當醒目！
一進入大門，入口區也佈置得很別緻，右邊除了花花草草還有水晶吊燈
旁邊有樓梯可以走到B1，看到綠色的植物心情就輕鬆了起來
左邊有兩人坐的位子，如果喜歡享受陽光的人可以選擇坐在半戶外用餐也不錯喔
推開大門，目光立刻就被這黃色牆面吸引住，這區是6人座位區,就在一進門的落地窗旁邊
光線非常舒適，透明的餐椅也很可愛，搭配磚牆和復古吊燈，非常有居家的感覺
從裡面望出去的景色也不賴，有隔絕了塵囂的悠閒感
整體的空間感算是很寬敞，座位間的距離也部會太近，不會有壅擠的尷尬
後方的座位區上頭也有天井引入自然光，磚牆層板上的紅酒裝及裝飾品，很像來到歐洲了
這個四人坐位區在一進門的右手邊，椅子感覺很舒適，我覺得整間店裡餐具的顏色選的很棒
牆面也大膽選用了黃色跟紫色做搭配，營造出活潑又溫暖的感覺
不過今天只有跟媽媽來用餐，所以選了窗邊的位子坐，看出去可以看到蘭花跟水晶燈，很像在花園吃飯！
因為時間剛接近中午，我們是第一組客人，所以整家店好像為我們開的一樣，餐廳經理人也非常的客氣
今天Po媽要請客，所以點餐也交給她傷腦筋囉！呵呵
今天我們點了兩個套餐，第一道上來的是例湯，肚子餓顧著吃也忘了問是什麼湯了
味道還OK，濃湯的濃度適中，不會覺得膩
接著上了麵包，剛烤出來還熱呼呼的，搭配酒醋跟橄欖油好吃好吃
沙拉基本上就是沙拉，醬汁還不錯啦
第一道主餐是「大西洋圓鱈」，鱈魚算蠻大塊的，而且很新鮮一點腥味都沒有
上面灑上了杏仁和香料增加香氣跟口感，旁邊的配料是鷹嘴豆加上牛肝蕈以及番茄sauce
但我覺得味道稍微重了一點，可能因為平常吃的比較清淡的原因吧
不過魚只要新鮮就大加分！
圓鱈剖面可以看得出來相當的厚實有份量！因為很好吃所以一下子就嗑光了
我最期待的黑松露燉飯來囉，塔塔鍋是送到餐桌上才打開來的，所以一開蓋時就聞到濃濃的黑松露香氣
上面還有切成薄片的黑松露及菇類，看到就快流口水了
我認為燉飯好吃的關鍵最重要的就是米，還有軟硬度的掌控
這裡的燉飯用的是義大利米，而且軟硬度剛剛好，不會覺得生或太硬，但又米粒卻又顆顆分明
奶油sauce不會覺得油膩，還加入了很嫩的蘆筍，重點是松露的香氣真的好香，很和我的胃口
塔塔鍋還有保溫的作用，所以吃到後面燉飯還是溫溫的沒有涼掉
瞧瞧這光亮多汁的米粒！！（我又餓了:P）
附餐的甜點我們選了烤布蕾還有提拉米蘇
上面一層酥酥脆脆的焦糖，搭配軟軟的烤布蕾口感很登對
提拉米蘇尺寸不大，上面淋上了香香甜甜的sauce
附餐咖啡是一般的黑咖啡，有附鮮奶
進到餐廳的洗手間，就讓我眼睛為之一亮
除了顏色是我最喜歡的粉紅色系，牆面上貼的玻璃馬賽克我也好愛
而且洗手台旁邊還設計了梳妝台，有一面復古風的鏡子，可以讓女生坐下來補妝
桌面上準備了化妝盒，忘了帶化妝拼的美女可以大方使用
另外還放了好幾瓶香水，上完廁所也可以香香的回去用餐喔
聽到餐廳經理和隔壁客人聊到B1可以包場，詢問之後經理很大方的帶我下去參觀
原以為是一般的餐廳包廂，沒想到別有洞天！
地下室場地超大的，可以擺個三桌沒問題（經理說這層空間可以容納30人左右)
我覺得很適合單身Party或生日Party的場地,有私密性但空間夠大
如果要變成小型的展演場所應該也不錯耶，像是小音樂會或是講座餐會
特別的是還有一個大流理臺，還有很多精製的鍋具，據說未來菲姐打算要開設烹飪教室
一推葡萄酒看了好過癮，真想開一瓶來喝！
流理臺前方有一區像客廳的休息區
舉辦宴會時朋友們可以坐下來聊天品酒，很舒適
經理告知餐廳美個星期三五六晚上7點到9點會有現場演奏會
想要安排浪漫晚餐的人可以考慮喔
Fay Cuisine的名片，跟招牌一樣非常有菲姐特色！
今天來用餐沒有見到菲姐，不過基本上菲姐平常沒事都會在餐廳裡
常常晚上路過的時候，大老遠就可以聽到她的聲音
整體而言Fay Cuisine算是最近試吃家附近新餐廳感覺比較滿意的
平日中午有商業午餐，價格落在480到880之間(沒記錯的話)
假日中午就是正常的菜單，點主食可以加價變成套餐
【Fay Cuisine義大利餐廳】
電話:02-2703-6363
