DSC02796 

因為喜歡"舟屋の宿 蔵" 的房間,因而捨棄了老闆有料理背景的"鍵屋",

網路上找不著 "舟屋の宿 蔵"夕食的分享資料,

所以一直到入住前,其實對晚餐的期待並不高。

沒想到晚餐的豐盛程度,遠遠超出我們的想像與期待,

甚至因此和老公約定要再訪。

DSC02795

DSC02794DSC02791  DSC02792

料理的精緻度,當然不能跟京都的懷食料理相比,

京都的懷食料理像是精雕細琢的美人,美則美矣,卻容易讓人有隔閡。

而"舟屋の宿 蔵"一次只招待一組客人,當然享用晚餐時,餐廳也只有我們兩人。

整個晚餐時刻,就像溫泉旅館的部屋內用餐般無拘束,

 在這裡,吃的是在地的新鮮食材與老闆呈現給客人的用心。

 

DSC02798DSC02797  

DSC02801  DSC02803

DSC02805

(其實本來有六片...驚嚇後想到要照相時就變四片了...)

這是我倆人生中第一次嘗試的食物-馬肉。

是的,連走訪過馬肉有名的熊本,我都不會有慾望想吃馬肉,

就在老闆說"這是他在大阪上班時最愛的食物"後,被哄騙(?)著吃了下去。

不過其實就是煙薰過後的肉的味道而已。(但下次也不會想再吃了)

DSC02806

IMG_2176

DSC02810DSC02814  

  

IMG_2178  

DSC02818

DSC02821  DSC02822

DSC02826  

DSC02832  

以上,除了生魚片、海鰻和馬肉外,全都只是一人份!!

(不過我們晚餐是有加價的,印象中加不多就是了)

最後那碗茶泡飯讓我完全舉白旗投降,只好丟給老公處理~

這裡的夕食料理,也能看到鄉下地方的可愛之處,

就是把自己最自豪、最喜愛的,無保留地和客人分享。

(分享到我倆都挺著青蛙般的大肚子入睡XD)

最後補上在廚房為我們忙碌的老闆與其謎之友人的身影。

DSC02820

相关文章