來到日本旅遊，總是想要找個燒烤店大喫一頓，
聽說大分縣的大分縣的頂級牛肉-豐後牛「豊後牛(ぶんごぎゅう)」，也是非常厲害的，
既然來到大分旅遊，就一定來親自體驗看看了!!

餐廳位於小巷中的一樓，店門口不太起眼，只有門口一個招牌而已，
周圍都暗暗的，一開始還看不太出來今天有沒有營業，
後來去敲門，服務人員便很快出來迎接我們了。

門口擺上了豐厚牛的認定證，真是令人期待~

一入店後，服務人員就帶我們入座，每桌都是包廂的房間，完全隔離都不會被其他人所打擾，
四個人的桌子位置還算寬敞，中間有烤盤，
冷氣滿涼的，完全沒有悶熱的感覺。

▼菜單

點餐的方式有套餐跟單點的形式，有6,000、4,500跟3,500三種價位，後面也有單點的餐點，
我們直接選了四人套餐，同一桌的餐點價位需一致，

店員有點無法用英文直接溝通，飲料需要額外加點，我們挑了燒酒跟啤酒。

▼泡菜

首先，服務人員會先送上小菜，
竟然是充滿韓式口味的(!)小黃瓜泡菜以及韓式泡菜，辛辣程度算微辣，配烤肉喫超解膩!!

▼牛舌

牛舌喫起來肉質較為厚實，沒想到約5分熟的肉質喫起來卻相當軟嫩又彈性，
牛舌只需要放點鹽巴或黑胡椒，稍微烤一下超好喫 (融化)

這不知道是牛肉的哪一個部位..(´ﾟдﾟ`)

喫起來沒有太多油花，因為切薄片所以咀嚼起來不會太喫力，
在嘴理化開的香氣好迷人，一人兩片實在是太少了拉! (〒︿〒)

 

▼蔬菜盤

喫燒烤，蔬菜盤也是相當重要的配角之一(!)，蔬菜都已經切成了薄片，
稍微加熱就可以食用，喫起來口袋帶點脆度相當解膩。

牛肋排的油花比前兩道還多一些，烤到融化的油脂喫起來較不乾澀

基本上肉品大部分是牛肉，有些部位不太認識，但基本上牛肉的色澤看起來超新鮮，
油花的分佈，用想像都覺得肯定很美味的呀!
忍不住催促魚先生烤快一點，我快要等不及了呀。

入口即化的口感，且色味俱佳，真的好難具體說明(瞬間詞窮)

▼牛冑 (胃)

牛冑喫起來口感滿神奇的，很脆又很Q，建議要烤熟一點香氣比較足夠唷!

▼豬五花

▼蝦子

蝦子都已經剝好了，真的好貼心唷，而且非常新鮮，簡單烤一下就可以享用囉!

▼沙拉

店家有提供生菜，可以包肉一起喫，之後還附上沙拉，可以平衡油膩感，喫起來超清爽。

▼石鍋飯

最後會送上一鍋石鍋拌飯，還有生雞蛋耶!可以請店員協助拌飯，也可以自行攪拌，
熱呼呼的石鍋飯，還可以喫到帶有焦香的鍋巴飯，喫完以後超級飽足!

▼甜點-香草冰淇淋

喫完熱呼呼的燒肉，配上冰淇淋真的好適合唷!
甜滋滋的冰淇淋畫下完美的燒肉句點真是太滿足了。

▼芋燒酌-影武者

九州是日本燒灼的主要產地，其中芋燒酌是以地瓜為主要原料，加冰塊喝起來很清涼，
喝起來酒味很醇香，也不會很辛辣，滿順口的。

今天享用了大分縣特產的豐後牛，雖然這家燒烤店距離車站有一點距離，
但喫了以後令人回味無窮 ，雖然偏中高價位，但喜歡牛肉的朋友，非常值得一去唷!

 

《 彩香園 (Saikouen) 》

地址：大分縣大分市都町2-5-20

交通方式：商店街步行約12分鐘即抵達

營業時間：PM17:00~AM24:00，週日公休

花費：5000~6000日圓，可使用信用卡

建議停留時間：2.5小時