▲邁向第三年的臺灣滷肉飯節將於下週二登場，全臺50家業者將在臺北車站大會師。(圖／資料照)

記者林淑慧／臺北報導

號稱「臺灣國飯」的滷肉飯，成為觀光客來臺必喫小喫，經濟部今（6）日表示，邁向第三年的臺灣滷肉飯節將於下週二登場，全臺50家業者將在臺北車站大會師；官員表示，今年要帶觀光客喫遍全臺，目標助攻業者營收成長二成。

經濟部商業司自2017年開辦臺灣滷肉飯節，通過評選業者從78家成長至今年142家，商業司副司長陳祕順表示，依據統計，去年與前年的滷肉飯節，參與業者營業額分別提升14%及15%，今年則結合觀光活動出新招，提高營收目標上看二成。

「去年參與滷肉飯節後，全年業績較以往成長二至三成，」阿義滷肉飯第3代經營人傅柏瀚說，滷肉飯是臺灣充滿溫度的料理，是國際認同的美食，今年號召全民來臺北車站「國飯大會師」，一起嚐遍全臺50家特色滷肉飯，拉近民眾與餓的距離。

官員表示，臺灣滷肉飯節於8月13、14日在臺北車站辦理「國飯大會師」啟動活動，今年重點推出適合自由行旅客的「國飯套餐」，及接待國際貴賓的飯店級「國飯宴」，要滿足不同需求的國際觀光客，讓滷肉飯不僅僅是國民美食，也能是國際貴賓宴席上的主角。

另外，今年節慶也首度結合交通部觀光局「小鎮漫遊年」辦理，將在9月「花東山海自行車挑戰賽」及10月「臺北溫泉季」展開系列活動，民眾及觀光客可在現場享用美味滷肉飯，為旅途補充滿滿元氣。