在微博看到的一個外國的視頻,說只要不攝入碳水化合物就可以抑制癌細胞,還舉例好多食物是否是含有碳水化合物什麼的,說的挺真的,是否真的有這種可能性呢?


這種飲食叫做生酮飲食。

確確實實,人類不需要碳水是可以活下去的,畢竟在人類還沒開始種植小麥的時候,大家都是茹毛飲血吃果子的。但是是否真的抗癌有待研究,現在的個別數據並不足以證明生酮真的能抗癌。

作為曾經不完全生酮過的人我來講一講……生酮飲食首先它本身就不是特別好的體驗,並且我因此變胖了。因為脂肪真的很容易變胖啊!很難控制量啊!我真的是每天都吃沙拉,還是胖了……可能培根和醬加多了吧。

對我來說,它體驗差是因為生酮意味著放棄碳水意味著放棄大部分市面上能吃的東西,大部分,包括絕大多數水果,一部分蔬菜,幾乎所有的速食食品,幾乎所有經過加工的食品,以及不用提的米面飯類。

而且這並不意味著你能吃很多肉,因為蛋白質過多會糖異生照樣合成葡萄糖,雞蛋的蛋白是都要丟掉的,升糖高。

同時要根據自身飲食服用一些補劑。

要做好會被家人的反對的心理準備。

自身一定要對營養學有比較深的理解,能解讀nutrition facts標貼的數據,哪怕是這樣還要有很強大的意志力,要知道戒糖如戒毒……

我糖癮爆發的時候找不到糖然後吃了一桶堅果?沒錯為了每顆堅果里那一點點碳水我吃了一桶……

另外生酮很燒錢……

不過生酮結束後我對脂肪有了不一樣的看法,不會再因為吃了點脂肪覺得內疚,而是了解到了它好的一面。

回歸正題,我認為對於癌症,不建議如此冒險,可以降低精細碳水攝入,適當提高攝入健康油脂如魚油等,保證蛋白質攝入,同時攝入足夠的蔬果纖維。

我不是專業的營養學出身,但是曾經對這方面很有興趣,看過一些靠譜文章和國外的調查才敢進行的生酮。家父是癌患者,我不敢建議他直接生酮,但是我會建議他少攝入精米面飯類,早上吃倆雞蛋。

另外,生酮可能對部分癌症有糟糕的效果,比如大腸癌……

總而言之,這不是什麼神奇包治百病的飲食,只是一種生活方式罷了,它健康與否其實還是取決於自身如何把控。如果是為了健康生活,那換成生酮飲食還不如保證作息規律,減少加工食品攝入來的簡單。
他的意思說,合理飲食,正常人碳水化合物所提供的熱量,應該佔5%。目前我們以飲食碳水和化合物達到60%甚至更高。所以低碳水化合物的飲食確實能更健康,穀物大腦


當然可以。不攝入糖分還會死。死了細胞還怎麼分裂。
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