Poutine（普丁）

 

Poutine （普丁）是加拿大魁北克省纔有特有小喫，主要的是由炸馬鈴薯加上一些切丁的起司塊搭配像是火腿、雞肉、鮭魚等配料再淋上肉汁。

這道小點在魁北克可是人氣紅不讓，連麥當勞都有販售！

猛天晚上，我就跟我的法國朋友們一同到位在Station Mont-Royal附近的La Banquise 享用這個大餐，可是其實熱量好高呀，但看著美食當前，就把體重的concern先放到一邊去了。

          

 

 

楓糖

既然來大加拿大這個楓葉的國度，不是是楓糖怎麼行？楓糖是每個加拿大人餐桌上必備的調味料之一，也是魁北克的土產，無論是肉派、煎餅或者是其他的蛋糕點心都有楓糖的好滋味！一般而言大家可能都會有所誤解，以為楓糖的製成是來自於楓葉，但事實上是來自於楓樹的樹幹。十七世紀的法國移民向印地安原住民學習到楓糖的採集技術，先在楓樹樹幹上鑽洞，在以導管將糖汁導入儲存槽在進行提煉。而魁北克省由於擁有廣大的楓樹林，因而供應著全世界將近七成的楓糖產量！

 

 

其他

還有其他食物，但是我不知道名字，那邊的國際學生會有半一個活動就是能品嚐道地的魁北克食物，不過我猜應該是蛋塔之類的還有南瓜條、薯條跟蛋包玉米肉餡

 

 

有時候還是會去嘗試不同的食物，像我就跟我捷克的朋友去一家他同鄉開的餐廳，雖然他說還是不夠道地啦

因為我那時候看不懂法文所以也就不知道這到菜較什麼名字，但是還真的挺好喫的:)

    

 

 

當然有的時候會想家啦，那當然中國菜還是不可少，但是試過這裡的中國菜，我覺得....有點噁XDD

所以到最還是要自己做啦，其實自己做菜纔是最省錢的，不然天天餐餐當老外，我可沒這麼多$$$

 

蒸小籠包↓

簡單的一餐↓ 

冬天的時候主一鍋鹹粥，暖呼呼好舒服～～↓

 

當然來要跟是有們學習做其他食物啦 

最簡單的就是Pasta、Pei等小點啦

 

室友正在做香蕉巧克力蛋糕↓

起司蔬菜派↓ 這是我自己做的喔~~

核桃黑糖派↓

最簡單的莫過於這道了，培根Pasta+ 啤酒 ><↓