【臺北】中山區餐酒館 / Manta歐陸料理 / 以潛水為主題的浪漫海洋風餐廳 / 主打海洋元素的餐廳
位在建國北路長與安東路口的「Manta歐陸料理」,
是由一羣熱愛潛水的同好因為喜愛美食與海洋,
放棄原本的工作因而開設了這間餐廳,
因為喜歡潛水因此餐廳則是以海洋世界作為主題,
來到這裡享受美食同時,也讓人有置身於海底世界,
有著那份悠閒浪漫與快活呢!
「Manta歐陸料理」位於建國北路長與安東路口,
若是搭捷運過來可以從松江南京站走過來,大約10分鐘的路程,
若是開車的朋友可停在建國北路高架下收費停車場,
過個馬路就到餐廳了! 因此交通上相當的便利呢!
餐廳位於二樓,
當你步上樓梯就感覺來到美麗的藍色海洋的氣息了!
八斗子潮境海洋公園很美,
我有去過好幾回,
但當然........不是去潛水的啦!
樓梯口這裡還有一個展示櫃,
櫃子裡面可以看到許多有關潛水的小擺飾,
用餐之餘也很值得好好品味呢!
看了一下店裡的座位大約可容納40多個人,大都以四人桌為主,
無論是情侶約會、公司朋友聚餐或是包場都很合適。
除了靠窗的座位區可看來來往往的車輛,
另外在黑色牆面也有掛著上一幅幅的海洋攝影作品,
讓人在想享用美食之餘,也可一窺這美麗的海底世界。
除此之外投影機也是播放有關奧祕海底世界的影片,
不同於我們一般在餐廳看到都是以運動賽事居多呢!
「Manta歐陸料理」雖說是以海洋為主題的餐酒館,
不過菜色上除了海鮮也有牛排、戰斧豬排、燉羊膝、烤半雞、
安格斯肋眼牛排…等料理,另外也有義大利麵、燉飯、
甜點飲料,點餐的方式是採單點,另外需加10%服務費。
既然是餐酒館喜歡小酌的朋友,也有許多酒類可以選擇喔!
當天隔桌是家庭聚餐有過生日也一起慶祝父親節,
這氛圍還挺熱鬧的,相對的我們的慶生是比較低調些啦!
▲ 香煎幹貝海鮮沙拉 $300
有三顆已煎過的幹貝是對半切開的,底下則是鋪上馬鈴薯泥,
幹貝味道鮮美有著甘甜的口感,讓人喫了似乎覺得意猶未盡呢!
▲ 戰斧豬排 $680
原本想說是一般喫到很大一塊骨頭的,
店家很貼心一端上來已經切好了!
嚐第一口就覺得這肉質相當嫩口好喫,
特別問了一下原來是使用葛瑪蘭豬呢!
葛瑪蘭豬肉質纖維細緻軟嫩彈性兼具,而且完全無腥味,
店家採用牛排做法來烹調,內層柔軟多汁外層烤得酥脆,
我個人覺得這口感是比牛排還美味,
而且不需要添加過多調味就很好喫啦!
一旁的蔬食有玉米筍、香菇、黃椒、紅椒、櫛瓜和芝麻葉...等,
這些蔬食有經過高溫烤過多了誘人香氣外,
但喫起來仍舊是多汁清甜,會讓人忍不住一口接一口,
不妨可搭配這豬肉一起食用更加可口美味喔!
▲ 奶油野菇松露飯 $410
雖然基底是奶醬,
不過這味道完全不像平常喫到那種奶醬很稠的感覺,
我喜歡它的奶醬是屬於比較淡的,主要的味覺走向以松露香為主,
因此整體來說是濃濃松露香伴著淡淡奶香,
說真的我個人是比較喜歡這樣的香氣呢!
粒粒分明的米即使吸湯汁後也依舊有彈性,
口感不會軟爛還稍為帶有些許的嚼勁呢!
▲ 水果蘇打 $100
當服務人員端上這兩杯有著漸層夢幻色澤的飲料時,
我發現裡面居然還有尼莫與美人魚呢!
藍色那杯是洋甘菊的口味,另一杯則是蜜桃口味,
夏日就很適合來一杯這樣酸甜酸甜又沁涼的飲品,
品嚐同時看著牆上播放的影片,
讓人整個心情也不自覺放鬆起來了!
▲ 焦糖烤布蕾 $150
布丁口感滑嫩軟綿,入口即化甜度適中,
可搭配一旁新鮮水果與馬卡龍,讓人可喫得更滿足啊!
炎炎夏日到哪都令人汗流浹背,
有時找一家好餐廳也可感染到那戶外的FU,
像這家「Manta歐陸料理」無論是在餐廳的佈置或是餐點,
我覺得都有不錯的水準,調味料與食材也不添加人工香料,
讓人可以喫得更安心啦! 店裡的氛圍也很適合情侶約會或是公司朋友聚餐,
還有若是在附近的上班族,店裡也有供應超值的商業午餐喔!
目前正推出假日雙人限定特價$1980套餐
【店家資訊】
Manta歐陸料理
F B: https://www.facebook.com/MantaCuisine/
官網: http://www.manta.com.tw/index.html
地址:臺北市建國北路一段58號
電話:(02)2506-8606
營業時間:11:30–14:00 、17:30–22:00