跟著木一邊旅宿遊臺東（縱谷篇）
【 臺東木一邊旅宿© 版權所有。木一邊 Muy-Bien 是西班牙文"很好"之意，希望我們能將美好的生活體驗與旅行記憶跟大家分享，更多的是，我們在臺東的所見所聞 】
移居臺東即將邁入第五年，我的生活與工作都融入了臺東，也瞭解到，臺東絕不會是西部人眼中的「後山」或「後花園」，這塊土地本就是屬於臺東人的（對臺東人來說西部纔是「後山」吧），原住民或是在各年代移入的漢人融合成今日的臺東人（原住民佔臺東人口約1/3），各個族羣在臺東土地上認真生活著，彼此的文化也互相融合，互相影響著。
常聽到來自西部的朋友或遊客說：「臺東好慢活啊！」對於忙碌的都市人來說，來到人口稀疏的臺東自然悠閒了起來，可是，真正的臺東人並不是帶著遊興而來的遊客，臺東人多半為農夫,勞工,公教軍警，每天也要為著溫飽而努力，他們在稻田或釋迦園內滴著汗，工人們在鷹架上努力蓋著可能成為民宿的房子，他們沒空享樂，臺東的美景對他們而言只是家門外，尋常風景而已。
四年多來，我為了記錄真實的臺東跑了不少地方，在臺東不管是目的地，或是開車往目的地的途中，都算是種享受，沿途欣賞美景的同時，可能少有人特地去關心美景後方所代表的意義，山林,農田,河川,部落,小鎮都有豐富的故事，而我，就是希望透過圖片或文字，讓更多還不認識臺東的人，能進一步瞭解臺東這塊原漢混合，山川壯闊的土地。
（封面照片為池上萬安社區，照片中擔任主角的就是我的白色 Vitara1.4 4WD）
【 池上 】
池上萬安社區著名的伯朗大道旁，認真準備秧苗的農婦，她用獨輪車把秧苗送進稻田區，接續會有插秧機來作業
現在種稻到割稻都已機械化，臺東朋友開玩笑地說，只要會打電話（打電話給代耕與代割的人），就可以種田了，實際上當然沒那麼簡單，還有很多我們看不見的辛酸啦，光是天災，就可能造成血本無歸
目前池上萬安稻田區全年禁止汽車進入，以免影響農業機具進出，以及與遊客爭道，來此不妨以步行來慢慢體驗稻田區的氛圍
臺東稻米一年可兩期（南部因陽光充足可三期，東部因日落的早，日照時間沒南部多），冬季為休耕期，畫面中是11月結稻穗的景象
當過境鳥過境臺東時，可以在稻田邂逅黃頭鷺與小白鷺等過境鳥
池上相當有名氣的「大池豆皮」，還可看到製作豆皮過程
池上「4.5公里咖啡」，相當具有藝術氣息的店
4.5公里咖啡的靈魂彭大哥與凱莉
池上福原國小旁的香豆腐，外酥內軟，不是臭的喔
池上「小安比樂」的鹹派，也是個適合下午茶的好地方
池上金色豐收館內田媽媽餐廳的碗公飯
池上「大陸婆婆麵食館」的油潑麵
【 關山 】
關山也是重要的米倉，但名氣不若池上米來得響亮
這幾年陸續有青年返鄉創業，如位於關山鎮的「麵包山烘焙坊」，用天然食材與自製酵母製作麵包
關山不遠處的崁頂村為布農族部落，每年四月到五月是布農族舉辦射耳祭的時候
崁頂部落內的蓋亞那工作坊可以喫到原住民風味餐（需預約），畫面中男主人正煮著小米飯，飯後還可聽男主人敘述小米的故事
布農族射耳祭中的報戰功
關山鎮上名產「永全食品行」的花生酥
關山親水軒西點麵包的南瓜米蛋糕，很適合外帶或當伴手禮
關山鎮上新開的咖啡店「奧維小鎮」，蛋糕都是自製的
【 鹿野 】
鹿野鄉的龍田村早年是日本移民村，有規劃完善的棋盤式農地，目前以茶葉,鳳梨等農作物為主
此為我好友位於龍田村的「九叔公民宿」，環境優雅，主人更是幽默風趣（畫面中掃地者），而附近的「克卜勒民宿」主人也是 Vitara 車主（1.6L）
九叔公民宿有多種房型，也很適合親子（無接待寵物）
九叔公民宿對面就是「阿榮甘仔店」，阿榮與孟平是秀民農法農夫，種植鳳梨與紅烏龍茶，店內還可購買到其他小農的農產品
阿榮與孟平多年前返鄉務農，以種植鳳梨與茶葉為主
熱氣球嘉年華已成為臺東的魅力，每年七月在鹿野高臺舉行，為期約一個月，不是每個月都有喔。
清晨由鹿野高臺眺望海岸山脈的都蘭山，縱谷一帶為臺東重要的農業區，遊客可多多購買在地的農產品，如鳳梨,枇杷,茶葉,稻米,甘蔗等等
龍田村新開的迷夏德國料理，德國豬腳採用鹿野的溫體豬肉，格外好喫
從永康村進入泰平山飛行傘飛行場，道路雖狹窄陡峭，水泥鋪面尚稱良好，汽車可直達山頂，展望十分良好，縱谷一帶一覽無遺，甚至可眺望東南方的臺東市與太平洋
縱谷也居住不少阿美族，鹿野的永安部落（日卡地）就是阿美族部落，每年八月舉辦豐年祭（海岸線阿美族多在七月舉辦）
鹿野街上著名的早餐「阿丁早點」，類似燒餅夾蛋的蛋餅是必點
【 山裏 】
山裏是位於海岸山脈中遺世的阿美族小村落，除了小有名氣的山裏車站，對面有座質樸的白色小教堂
山裏車站與我前一臺車 SX4 Crossover
月臺可自由進出，來往臺東的列車皆在此呼嘯而過
【 利吉 】
由利吉村靠卑南溪河牀的產業道路，眺望對岸的小黃山
由卑南水利公園一帶遠眺利吉惡地（後方崩壁）
【 延伸閱讀-臺東之眼 】
我於2016年出版，關於臺東自然生態,人文,農業的書，由天下文化出版
【 延伸閱讀-民宿資訊 】
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