台中中区-中华夜市-咚咚~咚咚~东东牛排!!!
三叶住在台中~而且当老外已经10年以上了,
这家台中中华路上的东东牛排,可是在我高中时期(10年以上-惊!透漏自己年龄了)就有的店喔。
从他一客110元到现在一客150元依然是在中华夜市屹立不摇。
三叶最喜欢的就是避开人群到店吃饭~店内座位不多,不过应该可以容纳15~20人
餐包和浓汤(用完至柜台取)还有饮料(自取)是吃到饱的喔~
这部分每家牛排馆都大同小异,所以掠过。
当当~牛排馆帮然重点就是牛排啰!!!!
三叶点的是综合酱牛排8分熟140元/客
不是三叶在臭屁,一中/逢甲/中华夜市/忠孝夜市/各大商圈.....10年的老外功力可不是说假的,
东东牛排是我吃过最"平衡"的牛排,酱汁的味道相当独到、温和;搭配整体的铁板面、肉、蛋都非常的适合~
来介绍牛排的三元素-面、蛋、肉
面-不会干涩、不会外面软中间硬的粗圆面(这是我最大的地雷,吃过平价N家牛排馆,面都很NG)
蛋-三叶吃牛排最喜欢的东西,铁板蛋带著铁板的焦香是最赞的!而且很好翻!!加酱汁最高~(难不成是我的错觉,东东的真的很好翻面)
肉-适当的腌渍,腌渍味不会抢肉的风采,而且软硬适中,老板有专业喔。
东东牛排请了很多小鲜肉,由这边就可知他受欢迎的程度了(指请的人很多~)。
开业了那么多年,在用餐时间常常是满座,可说是中华夜市最欢迎的牛排店~
虽然满座想外带~建议还是在店内吃,因为现吃铁板的香味~不是外带可以比的上的!
店家资讯:
东东牛排
台中市中区中华路一段172号
04-22077899