東區216巷東區粉圓對面的巷子中，有家特別的加州壽司。

店內裝潢很美式風格，牆上掛有美國、日本、臺灣的國旗，彷彿就在表示著這裡賣的是美國風格+日本文化+臺灣食材!

主廚憑著過往在美式壽司餐廳的經驗加上生活靈感回到臺北開了這家美式加州壽司餐廳。

光是精緻的菜單就可看出店家的用心，無論是創業緣由、食材皆有仔細的說明，無釐頭的菜色名稱讓肉肉友們熱烈討論~

從菜單看上來每款壽司都好美，該點哪種纔好呢

 

喫很多卻又瘦不拉嘰的肉肉友看到薯條必點~ 沒想到德相的薯條還頗有特色!

不是硬脆風格，馬鈴薯綿軟，沾點起士醬非常對味，搭上香甜的炒洋蔥又是另一種風味。

這道吹牛老爹肉肉完全搞不清楚他名字和菜的關連性...

但疊成金字塔狀的炸壽司捲令人食指大動~ 

鰻魚+酪梨+乳酪捲成壽司下油鍋炸至金黃，切開、看似怪異，喫起來卻又挺合拍低! 

 

肉肉愛的鮭魚當然是必點!

鮭檸高捲內有煙燻鮭魚、上頭有生鮭魚，滿滿的鮭魚讓鮭魚控包準滿意

壽司捲上都有檸檬小薄片加上黃芥末、蝦卵，讓壽司捲味道更清爽，黃芥末、乳酪的出現有種美式速食的感覺~

衝著軟殼蟹而點的小馬熱血捲，因為蝦卵看起來超像花壽司!!

壽司捲內有花蟹肉、酪梨，和前幾道壽司捲口味差不多，軟殼蟹不夠熱、油膩感很重。

日式烏龍麵用義大利麵的做法煮成白醬烏龍麵，比日式烏龍麵多了白醬的香濃，也比義大利麵多了麵條的古溜和Q勁

 

肉肉友在團購網上喵到有6折券，有興趣的捧油可以去試試阿!