代表作是深受女性歡迎的Pinot Noir紅酒~

澳洲經常受山火威脅，然而災難過後往往為大地帶來肥沃養分，滋潤萬物生長！這浴火重生的例子，亦可套用於墨爾本摩靈頓半島的釀酒業，上世紀中一場大火將島上的葡萄樹幾乎燒光，今天這裏卻擁有逾200家酒莊，Pt. Leo Estate是其中一家，釀酒以外，還設有澳洲最大的私人雕塑園，藝術味濃。

酒莊外形滿具藝術味。

在Pt. Leo Estate酒莊可一邊品酒，一邊俯瞰葡萄園的風光。

海洋氣候　釀優雅美酒

摩靈頓半島（Mornington Peninsula）位於墨爾本的南部，被菲利普港灣、巴斯海峽及西海港灣包圍，形成了獨特的海洋性氣候，是種植清爽型葡萄的好地方。這裏的釀酒業早於十九世紀展開，可惜1967年一場滔天大火，將島上的葡萄園盡 ，直至1972年，島上再次植上葡萄枝，現已擁逾200家酒莊，成為墨爾本的主要酒區之一，代表作是深受女性歡迎的優雅型Pinot Noir紅葡萄酒。

品酒室空間寬敞。

可自由選購各款美酒。

坐落於島上西海岸的Pt. Leo Estate酒莊，便是在火災後開設的酒莊之一，擁有約50畝葡萄園，遍布於面向西海港灣的山坡上，屬於典型的清涼海洋性氣候區域。現時酒莊釀製的，亦是區內常見的4款葡萄酒，包括2款紅酒Pinot Noir及Shiraz，以及2款白酒Chardonnay及Pinot Gris，大家只須付10澳元（約51港元），即可到來親嘗這4款酒。

付約51港元即可品嘗數款代表性佳釀。

氣候關係，這裏的酒偏向輕爽及單寧味濃，酒質優雅，很適合配海鮮及作日常餐酒享用，卻也有例外，像試酒單中便包括了一支2010年的Chardonnay白葡萄酒，其入口柔滑醇厚，與年輕的Chardonnay口感很不同，是可細味的白酒。

2010年的Chardonnay入口柔滑醇厚。

澳洲最大私人雕塑園　世界各地搜羅60組藝品

用作試酒的品酒室便建於園葡園的山丘頂端，於此可一邊品酒，一邊俯瞰葡萄園的風光，視野一流！若細心看，還會發現這裏藝術氣息特別濃，周圍都擺有獨特雕像，如餐廳內便擺放了3隻可愛的食蟻獸銅雕，活靈活現。

餐廳擺放了可愛的食蟻獸銅雕。

園內共有約60組雕塑擺設。

推開連接葡萄園的玻璃門，走出室外，更是一個不折不扣的雕塑園，無論是草地上或葡園園側，都擺放了大大小小、不同形式的雕塑品，且水準非常高。據職員介紹，原來現時園內共有約60組雕塑擺設，俱是園主由世界各地搜羅而來，成為現時澳洲最大的私人雕塑園。

付費即可自由參觀園內雕塑。

澳洲藝術家的巨大馬賽克作品。

遊客付約51港元即可進入園區參觀，路線分有輕鬆的半小時精華遊或一小時全線遊。這裏的雕像無論主題或風格都各異，有鮮艷的馬賽克風，亦有沉實的銅像，有人、動物及抽像意境等，可謂五花八門，至於園主最愛的，則是一尊名為《Laura》的7米高少女頭像雕塑，為西班牙藝術家的作品，而園內一家獲獎餐廳更以此為名，為顧客供應精緻美饌。

園主最愛的《Laura》少女頭像雕塑。