木棉又叫紅棉，攀枝花，英雄樹。分布在我國熱帶亞熱帶地區，常在3-4月份開花，因氣候條件不同，開花時間稍有差異。煙花三月，是廣州賞木棉的最好時節。據說只有看過廣州街頭的木棉花，才能真正領會木棉花的美。作為廣州的市花，廣州很多街道旁，公園邊都能一睹木棉的芳姿，成為春天羊城街頭一道不可錯過的美景。

木棉花是明艷的紅色，像一團團燃燒的火焰，木棉開花至落花一直保持原狀，不褪色，不萎靡，頗有英雄豪氣。所以廣州人又叫木棉為英雄花。廣州越秀公園，中山紀念堂，陵園西路，沿江西路，萬頃沙都是賞木棉的好去處。

好吃的廣州人自然不會放過木棉花了，木棉花掉落後，撿起洗凈，用線穿成一串串，掛在房前晾晒乾便是煲湯的好材料。每當煲鯽魚，豬手時總愛放上幾瓣，祛風除濕，健脾養胃。