地瓜粥弄久了，地瓜就转变成点心吧~来点烤箱小甜点.增加小孩的食欲XD

 

食材：地瓜(蕃薯)1颗约430g、低筋面粉1杯、盐巴1茶匙(1y前幼儿吃别加盐)

作法：
　1.地瓜电锅蒸熟（外锅1杯半），手套上纸袋抓成泥备用

　2.将作法1及面粉、盐巴调混在一起

　3.手套上塑胶袋开始替地瓜泥塑形，我以圆扁型方便放入小烤箱中烤
(其实小孩要吃，如果塑成熊样也许更讨人喜欢，但我以方便塑形为主，就让它变成条状饼干吧XD)

　4.将作法3放入小烤箱中15分钟两回
(无预热的状况下放入，第一回15分钟出来，小翻面一下，再烤15分钟，希望全都有焦香感XD)

 

p.s 外皮烤得有点焦黄，不到1岁的罐头只有2颗牙齿不适合咬，所以只能给予近3岁的晴当点心吃XD