【花莲县玉里镇】2018年赤柯山金针花季

每年大约在7月下旬以后，便到了台湾东部的金针花季节，若无特殊的天气状况，花期会持续到8、9月中旬。

而台湾东部的三大金针花产区，分别为台东太麻里【相关网志：太麻里金针花季】、花莲富里六十石山【相关网志：六十石山金针花季】，以及花莲玉里的赤柯山。

其中以太麻里的种植面积最大，整个「金针山休闲农业区」总面积约462公顷，海拔高低落差也大；而六十石山种植面积约有300公顷，同样也是坡度起伏的地形。
相较之下，赤柯山的金针花海较为平缓且辽阔，像是铺上金黄花毯的连绵山坡。

沿著193县道转进赤柯山产业道路，一路蜿蜒爬升后来到「福德宫」，此地有整个金针园区的导览图，同时也是园区环状路线的起始点及终点。

赤柯山金针园区大致为一环状路线，沿著产业道路即可欣赏到美丽的金针花海。金针花原名萱草，每朵花开只有一天，又称为「一日美人」(Day Lily)。清晨时，金针仍含苞未开，随著太阳升移，成熟的金针绽放出美丽的花朵。花莲玉里的赤柯山早年盛产坚硬的赤柯树，为日治时期制造枪托的重要材料，尔后移入开垦的汉人开始种植农作物，如今多为种植高海拔品种的金针花，成为玉里重要的经济作物。此时的赤柯山金针花田已然盛开。沿著产业道路旁有多座农家，景观各有不同，此为「林家园」。「林家园」内的金黄花毯景致，相当迷人。「林家园」前方的金针花海景观也是吸睛。一侧为山林，前方为金针花海，还有树木点缀其中。赤柯山金针花海一隅。放眼望去，入眼全是金黄一片。赤柯山金针花海一隅。接著来到「汪家古厝」。「汪家古厝」前方栽种了蜜源植物，吸引了许多蝴蝶来此驻足飞舞。青斑蝶。「汪家古厝」内还架设了一个瓜棚。瓜棚里栽种了许多品种的瓜类。　　　　　又长又重的蒲瓜。「汪家古厝」四周种植了大面积的金针花田。这里的坡地起伏不大，放眼望去是一片连绵的金针花海。「汪家古厝」金针花海一隅。「汪家古厝」金针花海一隅。「汪家古厝」是一栋闽南式的木造三合院，以乌心石、台湾榉木及赤柯木等上等木材建成，已有五十多年的历史，也是赤柯山现存最古老的一栋房舍。古厝的屋顶及地上铺了黑色的茅油毡纸，再铺上金针花加以日晒。曝晒时间视金针花干燥的程度，约两至三天。「汪家古厝」内部陈设一隅。「汪家古厝」内部中庭一隅。「汪家古厝」金针花海一隅。「汪家古厝」后方也栽种了一大片的金针花田。「汪家古厝」金针花海一隅。「汪家古厝」金针花海一隅，一旁为餐厅。「汪家古厝」金针花海一隅。「汪家古厝」金针花海一隅。山区的气候变化较大，若要欣赏金针花田建议上午时段较佳。赤柯山上的农家除了可以欣赏金针花田之外，也多有提供餐饮服务，最有特色的餐点当然是各式的金针花料理啰。「汪家古厝」的餐厅座落在一片金针花海之中。「汪家古厝」用餐区自然简朴，还有砖砌的壁炉。找好座位后到柜枱点餐，等著品尝金针花套餐。除了一般的游客外，团体包车的游客也不少。「汪家古厝」餐厅有著大面积的玻璃窗，享受金针风味餐的同时，还能欣赏窗外整片的金针花田，味口自然也更好了。菜色除了可以单点之外,也有提供2~10人份的金针风味餐，而且白饭免费供应哟。这道凉拌干金针加黑木耳，再加上小黄瓜丝，酸酸甜甜的味道很是开胃。这道是金针野菜丸子汤，金针的口感有脆度，果然新鲜就是美味。饱餐之后继续漫行在赤柯山金针花田间。沿路的景观尽是黄澄澄一片。金针花田时而小品，时而辽阔，令人赞叹。相较于观赏用的金针花任其开放，若是用来食用的金针花，必须赶在花朵绽放前采取，以保持漂亮的色泽。赤柯山金针花海一隅。不同层次的颜色，堆叠成赤柯山金针花海景致。接著来到「小瑞士农场」。赤柯山「小瑞士农场」四周的金针花海也是绝美。这美丽的金针花海景色也成为游客拍照打卡的热门地标。「小瑞士农场」的金针花景观一隅。「小瑞士农场」前有著大片的金针花海及森林，美景不输国外。许多游客都忍不住在此驻足拍照。赤柯山美丽的山林景观令人身心舒畅，有时间的话必定要再造访。